carotte - Mioum! du jour

6 mai 2016

Granola aux carottes

Pour le petit déjeuner, j'ai décidé d'arrêter d'acheter des céréales toutes prêtes, pleines de je ne sais pas trop quoi... D'autant que c'est tellement simple et rapide de les faire soit-même! Voilà une petite variante sympa, en attendant les suivantes!...

Posté par piranha_cleo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avoine, carotte, ananas, cannelle

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26 avril 2016

Petits poulpes entiers au lait de coco

Jamais je n'avais eu l'occasion de cuire ces petites bêtes, alors que j'adore ça... Finalement c'est plus simple que je ne pensais! J'avais peur qu'ils soient trop durs, mais non, ils étaient super tendres. Maintenant que je sais où en trouver (et comment...

Posté par piranha_cleo à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait de coco, carotte, curry, poulpe

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24 mars 2016

Bolo de cenoura

Je viens de découvrir ce gâteau aux carottes brésilien. Très différent de celui que je fais habituellement, j'étais curieuse alors je l'ai de suite testé. Franchement, il est trop bon! Le glaçage est un mélange de chocolat caramélisé qui croque trop bien...

Posté par piranha_cleo à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, carotte

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1 février 2016

Carottes et patates douces à l'orientale

En hiver, j'adore faire des tajines de légumes. C'est vite fait, c'est bon, et ça change des soupes! Sans compter qu'un peu de couleur orange dans l'assiette, ça fait du bien au moral.. 2 petites patates douces 1 gros oignon 1 gousse d'ail 4 carottes...

Posté par piranha_cleo à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, carotte, citron, raisin, miel, curry, cannelle, coriandre, cumin

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10 décembre 2015

Tajine de haricots blancs

Petit plat bien réconfortant pour l'hiver... 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 pomme de terre 1 tomate 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 boîte de haricots blancs 1/2 c. à café de 5 épices 1 /2 c. à café de paprika 1/2 c. à café de cumin coriandre...

Posté par piranha_cleo à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, patates, tomate, carotte, tajine

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27 février 2015

Yoda's favorite soup

Deuxième version de la soupe de Maître Yoda, sans doute moins originale et plus traditionnelle, mais qui se laisse tout de même très bien manger. 2 tasses de pois cassés 100g de lardons 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 grosse pomme de terre...

Posté par piranha_cleo à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, patates, carotte, soupe, Star Wars, pois

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14 avril 2014

Cake aux lentilles corail et aux carottes

Ce que j'aime dans cette recette, c'est que ce sont les lentilles qui remplacent la farine, inexistante! A peine un peu de chapelure, histoire de finir d'absorber l'humidité restante dans les lentilles difficiles à égoutter. Mais la pâte reste souple...

Posté par piranha_cleo à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carotte, cake, curry, noisettes, lentilles

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21 février 2014

Mafé

Moi qui adore le poulet aux cacahuètes, je suis tombée sur cette recette qui mérite vraiment le détour! D'abord pour la sélection de légumes, ensuite parce qu'elle est toute simple à réaliser, même si on n'a pas 2h devant soi. 2 cuisses + contre-cuisse...

Posté par piranha_cleo à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, riz, poireau, patate douce, banane, poulet, tomate, carotte

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11 février 2014

Trempettes

En mode végétarien depuis quelques semaines, j'ai testé les trempettes en tout genre avec les enfants. L'avantage c'est que chacun peut choisir celle qu'il préfère sans faire la tête devant un plat unique. En voici 3, que nous avons tartiné sur du pain...

Posté par piranha_cleo à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, tomate, carotte, pois chiches, citron, sésame, lentilles, cardamome, ricotta

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19 décembre 2013

Soupe au boeuf et au riz

Allez, une petite soupe pour ce réchauffer par ce temps pluvieux... 1 boîte de tomates 1 steack haché 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes en petits dés beurre et huile d'olive thym, sauge et origan 1/2 tasse de vin rouge du bouillon de boeuf 1/2 tasse...

Posté par piranha_cleo à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, carotte, soupe, boeuf

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