Fenouil confit

Encore une tuerie de légume!!! Trop simple, troooop bon!!!

Couper le bulbe de fenouil en 4. L'arroser d'huile d'olive, piler une gousse d'ail dessus, saler. 

Verser un fond de jus d'orange, couvrir et cuire 20 minutes sans remuer.

Tourner les bulbes et laisser cuire encore 5 minutes.

Voilàààà! C'est tout!!!