carotte - Mioum! du jour

9 décembre 2013

Potage carottes-Kiri

Voilà du vite fait bien fait, onctueux à souhait et qui fait plaisir à toute la famille. 8 grosses carottes 2 patates 1 oignon du bouillon 2 Kiri Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive. Couvrir de bouillon et laisser cuire. Quand les légumes...

Posté par piranha_cleo à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, patates, carotte, soupe

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27 novembre 2013

Sauté de canard au beurre de sésame & carottes caramélisées au gingembre

Un bon petit plat du dimanche, le canard étant en vedette ces temps-ci de l'année. Mélanger dans un bol du beurre de sésame (tahini) avec du miel, du vinaigre, de la sauce soja et de l'eau pour en faire une sauce épaisse. Verser ce mélange sur 6 aiguillettes...

Posté par piranha_cleo à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, asiatique, carotte, sésame, miel, canard, soja

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22 novembre 2013

Burger de lentilles

C'est ma première tentative de végéburger et sincèrement, c'est juste meilleur qu'un hamburger classique! Je ne vais surtout pas hésiter à refaire, d'autant que ça change de la préparation classique des lentilles vertes. 150g de lentilles vertes 1 oignon...

Posté par piranha_cleo à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, carotte, lentilles

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1 décembre 2011

Potage aux légumes oranges

Et de 3, celle-là est une version "qui pique", pour mieux se réchauffer! Faire revenir un oignon en rondelles dans du beurre. Ajouter 2 patates douces en cubes, un beau morceau de courge en cubes et une carotte en petits dés. Ajouter du curcuma et un...

Posté par piranha_cleo à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, carotte, potiron, soupe

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24 novembre 2011

Ermites aux carottes

Encore des biscuits? Ben oui, quand on aime, on se lasse pas! 100g de beurre ramolli 125ml de vergeoise 1 œuf 1 c. à café de vanille 175ml de carotte râpée 125ml de noix de coco râpée 300ml de farine ½ c. à café de levure chimique ½ c. à café de sel ½...

Posté par piranha_cleo à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix, carotte, noix de coco, raisin, Noël, Halloween

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10 novembre 2011

Poêlée d'automne

C'est de saison et on aurait tord de s'en priver car elle donne des forces pour affronter l'hiver! 1 pied de blettes 3 oignons jaunes 4 carottes 4 gousses d'ail 500g de marrons cuits 100g de lardons paprika sel Couper les blettes en tronçons, les oignons...

Posté par piranha_cleo à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, carotte, blettes, lardons

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6 septembre 2011

Carottes râpées à l'indienne

Parce que c'est encore un peu l'été, j'ai décidé de mettre de la fraîcheur dans le repas de ce soir. Râper ensemble des carottes et du radis noir. Ajouter de la noix de coco râpée. Parsemer de coriandre fraîche, de graines de moutarde noire, de graines...

Posté par piranha_cleo à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, noix de coco, radis noir, pic nic

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14 juin 2011

Salade râpée

Celle-là c'est pour ma maman qui me réclame des idées de salade avec l'été qui approche... Râper 2 carottes avec 1/2 courgette et 1/2 pomme Granny. Ajouter un avocat en dés et 1/2 boîte de pois chiches. Saupoudrer de feuilles de coriandre fraîches. Assaisonner...

Posté par piranha_cleo à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, courgette, avocat, carotte, pois chiches, salade, pic nic

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