Mioum! du jour

17 mai 2016

Coudes farcis de Mamie

Les coudes farcis, c'est un classique de ma Mamie. Bien sur je les fais moins bien qu'elle, mais depuis qu'elle nous a quitté, c'est un beau souvenir que je partage avec les enfants... Cuire les coudes comme indiqués sur le paquet. Faire revenir dans...

Posté par piranha_cleo à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, tomate, beurre, saucisse, jambon, champignons

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16 mai 2016

Pain aux bananes, gingembre et menthe

Aller, encore un petit! Juste pour le plaisir de voir ma petite piler les bananes avec ardeur... et bonheur! 250g de farine 1/2 c. à soupe de bicarbonate 1 1/2 c. à café de gingembre moulu 50g de gingembre confit 80g de sucre roux 2 oeufs 3 bananes 60g...

Posté par piranha_cleo à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, gingembre, banane, menthe

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12 mai 2016

Nids de guêpes

Bon, ok, c'est pas vraiment le temps des bredeles... mais comme j'ai du jus de pois chiches en masse à cause des salades, il faut bien ne pas gaspiller, non? Alors autant en faire un truc sympa! Là j'avoue que même ma fille qui lève le nez sur mes meringues...

Posté par piranha_cleo à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, pois chiches, cannelle

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10 mai 2016

Sirop de menthe

L'autre jour ma voisine a partagé avec moi la menthe de son jardin, et la recette qui va avec. Ma plus grande s'est empressée de la tester, pour le plus grand bonheur de toute la fratrie. 300 feuilles de menthe fraîches 1 litre d'eau 800g de sucre roux...

Posté par piranha_cleo à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe

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9 mai 2016

Madeleines et Kinder

Je viens de découvrir comment c'était simple de faire des coques sur les madeleines... J'ai retrouvé quelques Kinder cachés dans le fond de mon placard, donc zou! c'est parti! 130g de farine 30g de Maïzena 3 oeufs 70g de beurre 70g de sucre 1 sachet de...

Posté par piranha_cleo à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleines, miel, vanille

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8 mai 2016

LE pain aux bananes de Chef John

Vous avez compris, j'adore le pain aux bananes... Mais celui-là, c'est une vraie tuerie! Franchement, c'est de loin mon préféré! Et puis je suis accro aux recettes de Chef John, tellement simples, tellement authentiques et tellement généreuses, avec un...

Posté par piranha_cleo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix, banane

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7 mai 2016

Gâteau à l'avocat et aux graines de pavot

Je devrais plutôt le nommer gâteau au citron et aux graines de pavot, parce que pour trouver le goût de l'avocat, ben faut chercher un moment... Le gros avantage c'est qu'il remplace presque tout le beurre, et que les enfants n'y ont vu que du feu! Ceci...

Posté par piranha_cleo à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amande, avocat, citron, pavot

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6 mai 2016

Granola aux carottes

Pour le petit déjeuner, j'ai décidé d'arrêter d'acheter des céréales toutes prêtes, pleines de je ne sais pas trop quoi... D'autant que c'est tellement simple et rapide de les faire soit-même! Voilà une petite variante sympa, en attendant les suivantes!...

Posté par piranha_cleo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avoine, carotte, ananas, cannelle

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5 mai 2016

Meringues végétales à la violette

Après la mousse au chocolat, j'ai voulu tester les meringues au jus de pois chiches. J'ai mis moins de sucre que prévu, du coup le rendu était sans doute différent. Néanmoins, elles sont toutes parties, même si j'avoue que les meringues classiques c'est...

Posté par piranha_cleo à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, violette

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4 mai 2016

L'attaque des scones

May the 4th be with you !!! De retour de la convention Star Wars à Cusset, nous voilà dans une bonne ambiance pour marquer ce jour important pour tous les fans... Petite recette de circonstance, à partager sans modération, de la part de toute la BB-8...

Posté par piranha_cleo à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, canneberge, cannelle, Star Wars

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