Mioum! du jour

30 novembre 2011

Charlotte aux fraises Tagada

Papi et mamie etaient à la maison et c'est mamie qui m'a dégoté cette recette, alors comme on est curieux et gourmands, ben, on a testé! Et papi a pris la photo! 250g de mascarpone 3 feuilles de gélatine 1 paquet de biscuits roses de Reims 50g de sucre...

Posté par piranha_cleo à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, fraises Tagada

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30 novembre 2011

Biscuits au beurre de pinotte

Voilà bien des petits biscuits dont mes enfants raffolent et qui sont si simples à faire. 3 petits ingrédients sont nécessaires, c'est tout! 250g de beurre de cacahuète (ou de pâte d'arachide) 125ml de sucre 1 oeuf Bien mélanger le tout et façonner 24...

Posté par piranha_cleo à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète

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24 novembre 2011

Ermites aux carottes

Encore des biscuits? Ben oui, quand on aime, on se lasse pas! 100g de beurre ramolli 125ml de vergeoise 1 œuf 1 c. à café de vanille 175ml de carotte râpée 125ml de noix de coco râpée 300ml de farine ½ c. à café de levure chimique ½ c. à café de sel ½...

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Tags: biscuits, noix, carotte, noix de coco, raisin, Noël, Halloween

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23 novembre 2011

Biscuits aux pépites de chocolat et noix

Aller, 2ème fournée de biscuits, parce qu'il faut bien goûter! Mélanger 250ml de farine, ½ c. à café de bicarbonate de soude et ½ c. à café de sel. Mélanger 75g de beurre, 125ml de sucre, 75ml de vergeoise et 1 c. à café de vanille. Ajouter 1 œuf et bien...

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Tags: biscuits, chocolat, noix

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22 novembre 2011

Petits beurre aux noisettes

Suis pas fan des noisettes dans mes céréales du matin... Du coup je tri (c'est pas bien!!!) et les met de côté. Suffit juste de trouver quoi en faire après et là, tadam! Je vais continuer de trier, hihihi! 100g de sucre glace 150g de beurre demi-sel 1...

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Tags: biscuits, noisettes

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21 novembre 2011

Pain à la semoule et à la cardamome

Voilà ma variante à la cardamome, toujours à la MAP! pour un pain de 750g: 270ml d'eau 250g de farine blanche 200g de semoule de blé fine 1 sachet de levure de boulanger 1 ½c. à café de sel 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de sucre roux 1 c....

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Tags: pain, semoule

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21 novembre 2011

Pain à la semoule de blé dur

Ca faisait un moment que je ne m'étais pas servi de ma MAP... Mais là je n'avais vraiment pas le temps de pétrir à la main, ni de façonner, ni de faire lever, ni de faire cuire... J'ai mis les ingrédients à la va-vite et je me suis retrouvée avec un pain...

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Tags: pain, semoule

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18 novembre 2011

Soupe de chou-fleur et d'alphabets

Bon, le froid revient, c'est pas drôle... Alors moi, j'ai plutôt envie de soupes chaudes du coup. Mercredi il y a un chou-fleur qui m'a fait de l'oeil au marché alors il a fini dans mon panier, et pour le rendre plus rigolo (les enfants sont pas vraiment...

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Tags: pâtes, soupe, chou-fleur

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17 novembre 2011

Choux à la crème

Voilà mon petit péché mignon, j'étais pas peu fière!!! 200ml de crème fraîche entière 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre glace Mettre au frigo pendant minimum 2h la crème, le bol et les fouets du batteur afin que le tout soit bien...

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Tags: pâte, crème

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17 novembre 2011

Pâte à choux

Premier essai (très inquiète) de la pâte à chou, j'avoue que j'étais agréablement surprise du résultat, que j'ai immédiatement transformé en choux à la crème, mon petit péché mignon... Je ne cache pas que ça fait mal au bras de touiller énergiquement...

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Tags: pâte

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