Mioum! du jour

26 novembre 2015

Mini-frittatas jambon et fromage

Pour le pic nic du mercredi midi, j'avais préparé cette recette sur le mode bento. Les enfants adorent les petites bouchées. Battre 4 oeufs avec 1 c. à café de moutarde. Saler. Couper en petits morceaux 2 tranches de jambon cru, un morceau de mimolette...

Posté par piranha_cleo à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, oeufs, jambon

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20 novembre 2015

Tajine de patates douces

J'aime les repas vite faits, pleins de légumes. Ce midi ma fille m'a dit que c'était le meilleur des tajines... alors bon, pourquoi se casser la tête??? 1 belle patate douce 1 courgette 1 poignée de raisins secs blonds 2 gousses d'ail 1 oignon épices...

Posté par piranha_cleo à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, patate douce, raisin, tajine

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16 novembre 2015

Petits pains à la patate douce

Genre buns, pains à hamburger, ou juste pour se faire plaisir avec du beurre salé. Ce que j'ai trouvé cool c'est que je n'ai pas eu besoin de pétrir la pâte, et ça c'est précieux quand on a mal aux poignets et que la machine à pain est morte...! Je crois...

Posté par piranha_cleo à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, pain, miel

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15 novembre 2015

Brownies à la crème de marrons (ou à la crème de pruneaux)

Pour la fête de ma petite dernière, il fallait évidemment du chocolat! Mon choix s'est arrêté sur cette recette. Mais qui m'a posé soucis car, comment dire, la châtaigne fait parti de ces aliments interdits chez elle, provocant un certain soucis digestif...

Posté par piranha_cleo à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, châtaigne, gâteau, noix, amande, noisettes, pruneaux

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9 novembre 2015

Gâteau au citron et courgette

Tellement moelleux qu'on en oublie totalement la courgette!!! 6 c. à soupe de beurre fondu 190g de farine 1 c. à café de levure 1/2 c. à café de cannelle 280g de courgette râpée finement 2 oeufs 180g de sucre 1/2 c. à café de vanille 3 gouttes d'huile...

Posté par piranha_cleo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, courgette, citron, cannelle

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8 novembre 2015

Mousse au chocolat végétale

Très intriguée, très septique, un peu dégoûtée... j'ai fini par tester( surtout par curiosité) cette chose totalement insolite qui en fait fuir plus d'un... Et ben c'est totalement surprenant, non seulement ça marche, mais en plus c'est trop bon!!! Franchement,...

Posté par piranha_cleo à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pois chiches, citron

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7 novembre 2015

Potage de céleri-rave aux algues

Aller, un petit peu de salé, ça faisait longtemps! 1 céleri rave 2 cubes de bouillon huile d'olive fleur de sel flocons d'algues séchées Cuire le céleri coupé en cubes dans le bouillon. Mixer le tout. Servir avec la fleur de sel, un filet d'huile d'olive...

Posté par piranha_cleo à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, algue, céleri

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6 novembre 2015

Bowl Cake

MA petite gourmandise du petit déjeuner en ce moment... Ecraser une banane à la fourchette. Ajouter 3 c. à soupe de lait (de chèvre pour moi), 4 c. à soupe de flocons d'avoine, 1 oeuf et une pincée de levure. Perso je rajoute une grosse c. à soupe de...

Posté par piranha_cleo à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, avoine, banane, miel

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5 novembre 2015

Cupcake Dagobah

C'est le thème de l'année, non? Petit détour sur la planète maracageuse, le temps d'un petit gâteau... 100g de chocolat 60g de beurre 70g de sucre 2 oeufs 1 sachet de préparation pour flan au chocolat 150g de farine 2 c. à soupe de levure Faire fondre...

Posté par piranha_cleo à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, mascarpone, Halloween, Star Wars

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3 novembre 2015

Gâteau zèbre à l'orange

Petite variante aux couleurs de l'automne, de l'Halloween, toujours aussi bon, et réalisé avec amour pour la fête de mon grand. 250ml d'huile 250g de sucre 100g de jus d'orange 4 oeufs 300g de farine 2 c. à café de levure 25g de cacao quelques gouttes...

Posté par piranha_cleo à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, orange, Halloween

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