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4 janvier 2014

Gâteau zébré

Gâteau zébré
C'est un gâteau tout simple qui donne un super effet. Encore une fois avec des ingrédients qui se trouvent dans le placard (ça j'aime!). Il faut juste un peu de patience pour le remplissage du moule, mais le jeu en vaut la peine! 250ml d'huile 250g de...
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2 janvier 2014

Babas au Limoncello

Babas au Limoncello
Petite parenthèse au milieu des fêtes, histoire de digérer un peu (???)... pour les babas: 3 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 c. à café de bicarbonate 50g de beurre fondu 3 c. à soupe de lait une pincée de sel pour le sirop: 400ml d'eau 150g de sucre...
22 décembre 2013

Couronnes de Noël au beurre

Couronnes de Noël au beurre
Non, non, j'ai pas oublié la copine en attente de la recette!!! Juste avant de partir en vacances, comme ça elle pourra en faire pour les fêtes... 300g de farine 105g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf quelques gouttes d'huile essentielle de citron...
21 décembre 2013

Cupcakes au crabe et au fromage à la crème

Cupcakes au crabe et au fromage à la crème
Cette fois-ci je les ai réalisé dans des mini moules, façon bouchées, et j'ai zappé la déco par manque de temps. Mais ça ne nous a pas empêché de les dévorer! 2 oeufs 2 c. à soupe de lait 4 c. à soupe de crème fraîche 60ml d'huile 80g de farine 1/2 sachet...
20 décembre 2013

Riz au lait Tagada

Riz au lait Tagada
Ma grande a horreur du lait. Elle a aussi horreur des laitages de ce type. Mais étrangement la version "tagada" passe très bien et elle en redemande... Alors comme c'est vite fait, je refais! 1/2 litre de lait 1/2 litre d'eau 100g de riz rond 50 à 70g...
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19 décembre 2013

Soupe au boeuf et au riz

Soupe au boeuf et au riz
Allez, une petite soupe pour ce réchauffer par ce temps pluvieux... 1 boîte de tomates 1 steack haché 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes en petits dés beurre et huile d'olive thym, sauge et origan 1/2 tasse de vin rouge du bouillon de boeuf 1/2 tasse...
18 décembre 2013

Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu
Bon, je l'avoue, je me suis lancée dans une recette un peu galère. Ou alors c'est que je faisais trois choses en même temps... Mais au final je suis plutôt fière du résultat. Et puis c'est ni trop sucré, ni trop plein de crème, le biscuit est délicatement...
17 décembre 2013

Flocons de neige

Flocons de neige
Encore quelques petits sablés pour fêter Noël Avec une grande famille, il faut prevoir un nombre de boîtes à biscuits assez conséquent!!! Là j'ai testé mon nouvel emporte-pièce de cette année. Ainsi que mon stylo à décorer! 100g de sucre blond 100g de...
16 décembre 2013

Pop corn curry et graines de courge

Pop corn curry et graines de courge
Les enfants adorent quand je remplace le repas par un truc amusant. Dernièrement j ai investi dans une machine à pop corn, j'en ai profité pour un prendre une avec un design sympa. Du coup je les décline avec tout ce qui me tombe sous la main. Perso on...
15 décembre 2013

Gâteau de Noël

Gâteau de Noël
"Maman, tu crois qu'on peut faire un gâteau au chocolat avec des amandes dedans?" "Euh, mais oui mon fils, faut juste que je trouve une recette..." C'est en farfouillant dans mon livre de recettes de Noël (pour cherchant autre chose) que je suis tombée...
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