apero - Mioum! du jour

4 octobre 2014

Porc effiloché à la texane

Testé ce soir après avoir feuilleté les magazines "Moi&Cie" de ma soeur rapportés de Montréal par mes parents, je m'y suis mise aussi sec et franchement, je ne regrette pas le détour! Les enfants ont adoré et m'en ont redemandé. Alors je rajoute à la...

Posté par piranha_cleo à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, riz, pâte, sandwitch, salade, apéro

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19 janvier 2014

Pop corn au beurre de cacahuète

Samedi tout est permis... ou presque... du moins culinairement! Alors quand maman a la flemme, j'ai comme ça des petites choses sous la main pour faire un "repas" en quelques minutes. Faire sauter une dose de maïs en grains bio (il reste moins de grains...

Posté par piranha_cleo à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, maïs, apéro

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21 décembre 2013

Cupcakes au crabe et au fromage à la crème

Cette fois-ci je les ai réalisé dans des mini moules, façon bouchées, et j'ai zappé la déco par manque de temps. Mais ça ne nous a pas empêché de les dévorer! 2 oeufs 2 c. à soupe de lait 4 c. à soupe de crème fraîche 60ml d'huile 80g de farine 1/2 sachet...

Posté par piranha_cleo à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, crabe, curry, crème, Noël, fromage à la crème, apéro

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16 décembre 2013

Pop corn curry et graines de courge

Les enfants adorent quand je remplace le repas par un truc amusant. Dernièrement j ai investi dans une machine à pop corn, j'en ai profité pour un prendre une avec un design sympa. Du coup je les décline avec tout ce qui me tombe sous la main. Perso on...

Posté par piranha_cleo à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, potiron, apéro

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6 octobre 2011

Planteur

Dimanche était un jour spécial, la famille s'était déplacée pour venir fêter le baptême de ma petite dernière. Il faisait un soleil énorme (ça tombait bien, c'était le thème que j'avais choisi!), il faisait chaud, tout le monde était de bonne humeur et...

Posté par piranha_cleo à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, jus d'orange, jus d'ananas, jus de goyave, Noël, apéro

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26 juin 2011

Téquila Sunrise

Un p'tit coup pour les parents, y'a pas de raison! Et puis c'est l'été, non? Un fond de verre de Téquila noyé dans du jus d'orange. Verser doucement du sirop de grenadine pour faire la jolie couleur du lever de soleil... ;-)

Posté par piranha_cleo à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, téquila, Noël, apéro

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21 juin 2011

Sirop de gingembre maison

Pour faire suite à mon post précédent, mais il peut aussi être dégusté autrement! 225g de sucre 40g de gingembre frais râpé 2 bâtons de cannelle 1 noix de muscade coupée en 4 1/2 gousse de vanille coupée en 2 250ml d'eau Remuer pour dissoudre le sucre...

Posté par piranha_cleo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Noël, apéro

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21 juin 2011

Ti Punch au sirop de gingembre

Histoire de relever agréablement ce trop bon petit breuvage... Comme pour le Ti Punch classique, piler 1/4 de citron vert dans un fond de sirop de gingembre, rajouter le rhum et déguster! Je met de suite la recette du sirop maison...

Posté par piranha_cleo à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, rhum, citron vert, Noël, apéro

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25 mai 2011

Caïpiriñha

Encore un petit souvenir de Guyane, ce petit breuvage est en fait d'origine brésilienne. Malheureusement, au dernier moment mes glaçons n'avaient pas pris alors j'ai fait avec le peu qu'il me restait... Du coup j'en ai rempli le congélateur en prévention...

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Tags: cocktails, rhum, citron vert, Noël, apéro

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21 mai 2011

Bahama's Coconut Cloud

Ce soir j'ai voulu tester mes nouveaux verres achetés hier... et profiter de ce moment de calme une fois les enfants couchés... car cette recette est totalement interdite pour mes anges... mais totalement permise pour les amis... 3 cl de rhum 3 cl de...

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Tags: cocktails, lait de coco, rhum, Noël, apéro

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