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rhum
10 avril 2014

Biscuits au lait de poule

Biscuits au lait de poule
Juste l'appellation donne l'eau à la bouche. Peut-être aussi parce que la chaleur a du mal à revenir. Toujours est-il que ces petits biscuits se laissent manger tout en étant très esthétiques. Un petit goût de reviens-y pour les mamans... poules! 1 oeuf...
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6 avril 2014

Gâteau tahitien à la banane

Gâteau tahitien à la banane
Voilà une jolie recette d'une amie partie vivre 2 ans à Papeete. Un peu bretonne aussi, je trouve que le mélange est juste trop bon! 3 bananes 4 oeufs 150g de cassonade 250g de farine 1 sachet de levure 150g de beurre demi sel de la vanille en poudre...
24 mars 2014

3 gâteaux pour un goûter extraordinaire...

3 gâteaux pour un goûter extraordinaire...
Pour faire suite à mon dernier post concernant la journée de la trisomie, je partage avec vous la suite du goûter que j'avais préparé. Trois variantes sur une même base, les fourneaux ont chauffé!!! Gâteau au cacao 1 yogourt 3 pots de farine 2 pots de...
10 juin 2012

Gâteau surprise de Marie-Lou

Gâteau surprise de Marie-Lou
Ce soir, ma fille a voulu faire une surprise à ses frères et leur faire un gâteau. Comme j'étais en train de faire la ratatouille pour le souper, je lui ai écrit vite fait la recette du gâteau au yogourt sur le tableau noir, lui ai sorti quelques ingrédients...
8 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
6 janvier: Epiphanie. Les rois mages arrivent dans la crèche avec leurs présents. Maman ce jour-là se met aux fourneaux, sous l'oeil et la cuillère attentifs de ses enfants afin de réaliser une galette qui sent bon. Mais comme ils sont 3 rois mages, comme...
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25 octobre 2011

Baba au rhum à la mandarine

Baba au rhum à la mandarine
Petit dessert pour partager avec papi et mamie et pour cuisiner avec ma fille. J'ai séparé le sirop en 2 et j'ai rajouté le rhum dans la moitié réservée aux adultes... pour les babas : 100g de farine 1 oeuf 25g de sucre 80ml de lait 50ml d'huile 1/4 de...
6 octobre 2011

Planteur

Planteur
Dimanche était un jour spécial, la famille s'était déplacée pour venir fêter le baptême de ma petite dernière. Il faisait un soleil énorme (ça tombait bien, c'était le thème que j'avais choisi!), il faisait chaud, tout le monde était de bonne humeur et...
21 juin 2011

Ti Punch au sirop de gingembre

Ti Punch au sirop de gingembre
Histoire de relever agréablement ce trop bon petit breuvage... Comme pour le Ti Punch classique, piler 1/4 de citron vert dans un fond de sirop de gingembre, rajouter le rhum et déguster! Je met de suite la recette du sirop maison...
25 mai 2011

Caïpiriñha

Caïpiriñha
Encore un petit souvenir de Guyane, ce petit breuvage est en fait d'origine brésilienne. Malheureusement, au dernier moment mes glaçons n'avaient pas pris alors j'ai fait avec le peu qu'il me restait... Du coup j'en ai rempli le congélateur en prévention...
21 mai 2011

Bahama's Coconut Cloud

Bahama's Coconut Cloud
Ce soir j'ai voulu tester mes nouveaux verres achetés hier... et profiter de ce moment de calme une fois les enfants couchés... car cette recette est totalement interdite pour mes anges... mais totalement permise pour les amis... 3 cl de rhum 3 cl de...
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