Voilà une jolie recette d'une amie partie vivre 2 ans à Papeete. Un peu bretonne aussi, je trouve que le mélange est juste trop bon!

gateau banane tahiti4

3 bananes

4 oeufs

150g de cassonade

250g de farine

1 sachet de levure

150g de beurre demi sel

de la vanille en poudre

une lichette de rhum

Ecraser les bananes à la fourchette.

Tout mélanger et verser dans un moule à cake.

Cuire 45 minutes à four moyen.

gateau banane tahiti3

 

Bon goûter!!!