creme - Mioum! du jour

24 janvier 2016

Red Velvet & pain aux bananes

Deux pour le prix d'un! Le mélange subtil du pain aux bananes et du red velvet dans un même gâteau, c'est possible? Ben oui, et le résultat est bluffant! J'ai cherché un moment avant de trouver la recette qui me semblait adéquate et sincèrement, je suis...

Posté par piranha_cleo à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix, banane, crème

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17 août 2015

Poke Cake aux bleuets

Premier essai, j'ai réussi! Et petit secret, il est encore meilleur le lendemain... si on arrive à en garder!!! Hier c'était la fête de ma grande, donc comme à notre habitude, elle a eu droit à son gâteau. Elle a choisi celui-la, et j'avoue que c'est...

Posté par piranha_cleo à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème, myrtilles

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11 août 2014

Crème au chocolat et à l'avocat

Ce n'est pas la première fois que je rencontre une recette de dessert avec de l'avocat, et ça m'intrigue. J'ai donc tenté l'expérience. Les goûteurs ont été mitigés, certains ont aimé, d'autres pas, moi j'ai trouvé ça sympa. Et puis ça change. crème à...

Posté par piranha_cleo à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, avocat, miel, crème

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24 juin 2014

Gratin de macaroni au boeuf et au maïs & Crème de tomates express en bonus

Et voilà le plat de résistance! Du gros qui tient bien au corps, spécial ado, pré-ados, enfants gourmands et maman qui doit tenir le choc! Là encore vous avez droit à double recette! pour la crème de tomates : 1 boîte de tomates ou 6 tomates pelées 1...

Posté par piranha_cleo à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte, maïs, tomate, soupe, crème, boeuf

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20 mai 2014

Pana Cotta et lemon curd au micro-ondes

La panna cotta c'est trop trop bon. Mais quand une copine me refile la recette du lemon curd au micro-ondes, là j'ai pas su résister!!! pour la panna cotta : 200ml de crème fraîche 250ml de lait 2 c. à soupe de sucre 1 cuillère de poudre de vanille 3...

Posté par piranha_cleo à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, vanille

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16 janvier 2014

Pâtes au bleu et aux pommes

Le mercredi midi c'est pâtes à la maison. C'est vite fait et les enfants ont sport juste après, 2 bonnes raisons pour ne pas s'en priver! Cuire les pâtes. Pendant de temps, couper une pomme en cubes et la faire revenir dans du beurre salé. Quand elle...

Posté par piranha_cleo à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fromage, noix, pâtes, crème

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21 décembre 2013

Cupcakes au crabe et au fromage à la crème

Cette fois-ci je les ai réalisé dans des mini moules, façon bouchées, et j'ai zappé la déco par manque de temps. Mais ça ne nous a pas empêché de les dévorer! 2 oeufs 2 c. à soupe de lait 4 c. à soupe de crème fraîche 60ml d'huile 80g de farine 1/2 sachet...

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Tags: cake, crabe, curry, crème, Noël, fromage à la crème, apéro

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31 mai 2012

Panna Cotta au chocolat blanc et au sirop de rose

Dernier délire avec mon grand, la découverte de la panna cotta, ces petits desserts si simples à réaliser et qu'on peut diversifier à volonté. Voilà sa préférée. 100g de chocolat blanc 200ml de crème fraîche 250ml de lait 2 c. à soupe de sucre 1 c. à...

Posté par piranha_cleo à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, Noël

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1 janvier 2012

Salade de fruits aux meringues

Et pour finir un peu de fraîcheur et de "légèreté"! 1 ananas 200g de framboises congelées 200ml de crème fraîche entière 50g de sucre glace petites meringues (si possible maison/colorées) Couper l'ananas en cubes, faire décongeler les framboises. Monter...

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Tags: crème, framboise, Noël, ananas

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12 décembre 2011

Bûche de Noël

Ok je suis en avance, mais si on commence pas un jour, on ne pourra jamais tout manger le 25!!! Donc j'ai décidé d'en faire un peu tous les jours, c'est quand même l'Avent, non? pour le gâteau: 4 oeufs 125g de sucre 60g de poudre d'amande 2 1/2 c. à soupe...

Posté par piranha_cleo à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, glaçage, crème, framboise, Noël

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