Salade de fruits aux meringues

Et pour finir un peu de fraîcheur et de "légèreté"!

1 ananas

200g de framboises congelées

200ml de crème fraîche entière

50g de sucre glace

petites meringues (si possible maison/colorées)

Couper l'ananas en cubes, faire décongeler les framboises.

Monter la crème en chantilly et rajouter le sucre glace petit à petit.

Répartir les fruits dans les coupes, garnir de chantilly et décorer de meringues.

Servir bien frais.

Il est possible de rajouter de l'alcool pour ceux qui aiment...

Bonne année à tous!!!