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30 novembre 2011

Biscuits au beurre de pinotte

Voilà bien des petits biscuits dont mes enfants raffolent et qui sont si simples à faire. 3 petits ingrédients sont nécessaires, c'est tout!

biscuits beurre de pinotte6

250g de beurre de cacahuète (ou de pâte d'arachide)

125ml de sucre

1 oeuf

Bien mélanger le tout et façonner 24 boulettes.

Les placer sur une plaque à biscuit comme ceci:

biscuits beurre de pinotte4

Les aplatir avec une fourchette farinée, comme cela:

biscuits beurre de pinotte5

Et hop au four pour 10 minutes, sans trop les faire cuire!

 

Après faut pas me dire que c'est compliqué de faire des biscuits...

biscuits beurre de pinotte2

Les voilà en forme de cacahuètes! Sur la même base, il suffit de les aplatir légèrement avec la paume de la main, de les pincer un peu entre 2 doigts et de mettre un coup de fourchette dans un sens puis dans l'autre pour faire un quadrillage... Sympa, non?

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