Biscuits aux pépites de chocolat et noix

Aller, 2ème fournée de biscuits, parce qu'il faut bien goûter!

Mélanger 250ml de farine, ½ c. à café de bicarbonate de soude et ½ c. à café de sel.

Mélanger 75g de beurre, 125ml de sucre, 75ml de vergeoise et 1 c. à café de vanille.

Ajouter 1 œuf et bien battre.

Ajouter les ingrédients secs.

Ajouter 250ml de pépites de chocolat et 125ml de noix.

Déposer par cuillères espacées sur une plaque à biscuit et cuire 10-12 minutes à 190°C.



J'ai aussi fait une version chocolat blanc/gingembre confit/amandes qui valait le détour...