cannelle - Mioum! du jour

27 janvier 2016

Granola de châtaigne

Je suis paresseuse, pourtant c'est juste tellement meilleur que les muesli du commerce... Je devrais me motiver et en faire plus régulièrement... 250g de flocons 5 céréales 60g de miel de châtaignier 30g de farine de châtaigne 35g d'huile 50g de dattes...

Posté par piranha_cleo à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, avoine, datte, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Aşure

Pendant les vacances de Noël je me suis plongée dans un roman qui m'a transporté à Istambul, ses odeurs, ses rues, sa cuisine... Il m'a donné envie de tester le fameux "dessert de Noé", aux 40 ingrédients, appelé a ş ure (prononcer ashouré). La petite...

Posté par piranha_cleo à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, riz, amande, pois chiches, abricots, boulgour, raisin, orange, noisettes, Noël, figue, cannelle, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2015

Sablés aux épices et à la farine de châtaigne

Aller, une dernière petite fournée de biscuits pour Noël!!! Bon, je l'avoue, avec une petite touche dédiée à la sortie de la suite de mon film fétiche... ;-) 200g de farine 50g de farine de châtaigne 100g de vergeoise 85g de beurre mou 2 c. à soupe de...

Posté par piranha_cleo à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, châtaigne, rhum, Noël, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2015

Gâteau au citron et courgette

Tellement moelleux qu'on en oublie totalement la courgette!!! 6 c. à soupe de beurre fondu 190g de farine 1 c. à café de levure 1/2 c. à café de cannelle 280g de courgette râpée finement 2 oeufs 180g de sucre 1/2 c. à café de vanille 3 gouttes d'huile...

Posté par piranha_cleo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, courgette, citron, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2015

Pain à la mangue

Variante diététique du pain aux bananes, et qui remporte tout autant de succès. 125g de farine de blé complet 1 pincée de sel 1 c. à café de bicarbonate 1 /2 c. à café de cannelle 50g de sucre 125g de compote de pomme 2 oeufs extrait de vanille 1/2 yogourt...

Posté par piranha_cleo à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noix, yogourt, cannelle, compote, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2015

Leia's buns

Le truc trop simple à faire pour le goûter des enfants, d'ailleurs c'est eux qui l'ont fait! Dérouler une pâte feuilletée. La badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre et de cannelle. La rouler serrer et la trancher en rondelles de 2.5cm. Mettre...

Posté par piranha_cleo à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, glaçage, cannelle, pic nic, Star Wars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2014

Petites mains sablées et vin chaud sans alcool

Le calendrier de l'Avent a commencé son décompte. Les recettes de ce temps des Fêtes ne manquent pas et il faut ruser encore pour en trouver des nouvelles! J'ai testé ce "vin chaud" avec les enfants, il est totalement étonnant! On dirait du vrai, mais...

Posté par piranha_cleo à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre, amande, canneberge, miel, Noël, cannelle, cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2014

Riz gluant noir à la banane

Petite variante du fameux riz gluant au lait de coco, mais en changeant de couleur et de consistance. C'est bon aussi! 150g de riz noir gluant 100g de cassonade 100g de lait de coco cannelle vanille 2 bananes jus de citron vert sel Cuire le riz après...

Posté par piranha_cleo à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait de coco, citron vert, banane, cannelle, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2014

3 gâteaux pour un goûter extraordinaire...

Pour faire suite à mon dernier post concernant la journée de la trisomie, je partage avec vous la suite du goûter que j'avais préparé. Trois variantes sur une même base, les fourneaux ont chauffé!!! Gâteau au cacao 1 yogourt 3 pots de farine 2 pots de...

Posté par piranha_cleo à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, créole, rhum, avoine, citron vert, orange, datte, cannelle, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2013

Gingerbread Men

En cette période de l'Avent, il est temps d'emplir la cuisine de bonnes odeurs de biscuits. Voilà ma deuxième version des fameux petits bonhommes de pain d'épice, encore plus parfumés et encore plus délicieux; encore plus véritables. 2 1/2 tasses de farine...

Posté par piranha_cleo à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre, citron, Noël, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote