amande - Mioum! du jour

22 décembre 2013

Couronnes de Noël au beurre

Non, non, j'ai pas oublié la copine en attente de la recette!!! Juste avant de partir en vacances, comme ça elle pourra en faire pour les fêtes... 300g de farine 105g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf quelques gouttes d'huile essentielle de citron...

Posté par piranha_cleo à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amande, citron, Noël

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15 décembre 2013

Gâteau de Noël

"Maman, tu crois qu'on peut faire un gâteau au chocolat avec des amandes dedans?" "Euh, mais oui mon fils, faut juste que je trouve une recette..." C'est en farfouillant dans mon livre de recettes de Noël (pour cherchant autre chose) que je suis tombée...

Posté par piranha_cleo à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix, amande, orange, noisettes, Noël

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12 décembre 2013

Financiers à la farine de lentilles

Aller, pour compléter la recette précédente (et pour utiliser les blancs d'oeufs), ces financiers sont tout aussi bons! 75g de beurre 60g de farine de lentilles vertes 30g de poudre d'amandes 75g de sucre 3 blancs d'oeufs vanille liquide Faire fondre...

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Tags: amande, lentilles, pic nic, financiers

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24 novembre 2013

Cookies Bonjour, amandes et chocolat blanc

C'est toujours bon des cookies... Peut importe ce qu'on met dedans finalement, non? 115g de beurre salé 1 grosse cuillère à soupe de Bonjour (ou de Ricoré) 100g de sucre roux 1 oeuf 130g de farine 1/2 c. à café de bicarbonate 50g de chocolat blanc 50g...

Posté par piranha_cleo à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, amande

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10 novembre 2013

Confiture de potiron et noix

Nous voilà rentrés dans la saison du curcubitacé orange, déclinable en versions infines. Perso je l'aime bien en confiture et cette version améliorée me plait beaucoup. 1.5kg de potiron 1 orange 900g de sucre à confiture 50g de noisettes 50g d'amandes...

Posté par piranha_cleo à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, amande, orange, potiron, noisettes, Halloween, confiture

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2 novembre 2013

Sablés d'Halloween

Une recette de base, des formes appropriées, quelques épices et hop! Le tour est joué! 120g de beurre 120g de sucre 1 oeuf cannelle, gingembre, muscade et piment 50g de poudre d'amande 200g de farine Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu, le...

Posté par piranha_cleo à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre, amande, Halloween

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10 octobre 2013

Croustade aux fraises

Et re-voilà le mois d'octobre, cette année encore enrobée de sa couleur rose afin de soutenir le dépistage du cancer du sein. Cette année un peu de douceur gourmande avec cette recette que j'affectionne tout particulièrement. pour la garniture: 6 tasses...

Posté par piranha_cleo à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, avoine, crumble, fraises

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21 mars 2013

Biscuits "21"

Aujourd'hui, 21 mars, c'est la Journée Mondiale de la Trisomie 21. Pour l'occasion nous avons monté un spectacle à la crèche de ma petite dernière, moment privilégié de partage, d'accueil, de tolérance et d'acceptation. J'avais choisi cette année la très...

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Tags: biscuits, amande

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21 décembre 2012

Stollen

Entre le pain et la brioche, le stollen allemand est sensé représenter le petit Jésus dans ses langes. Les enfants ont eu du mal a trouver la ressemblance... 200ml de lait 50g de beurre 350g de farine 1 c. à café de sel 1 c. à café de 4 épices 40g de...

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Tags: brioche, amande, pain, abricots, canneberge, orange, Noël

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9 décembre 2012

Couscous aux légumes

Voilà une version végétarienne mais riche en tout ce qui faut! Le mélange de fruits secs ajoute un petit plus fort agréable. Sans oublier la petite pointe de piquant... Moi je dis juste: Mioum! 300g de semoule 100g de pois chiches 50g de raisons secs...

Posté par piranha_cleo à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, courgette, amande, pois chiches, abricots, raisin, couscous, potiron, datte

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