Mioum! du jour

22 avril 2011

Gâteau chocolat-poire

Celui-là il est trop trop bon! Même que j'ai léché le plat... comme d'habitude! 1 yogourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 4 oeufs 1/2 sachet de levure 100g de chocolat fondu 3 poires coupées en cubes Tout mélanger et mettre au four un...

Posté par piranha_cleo à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, poire

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21 avril 2011

"Quiche à tout" version saumon

C'est bientôt les vacances, ce n'est plus le moment de faire les courses alors on fait avec les fonds de frigo et de placards... Le résultat n'a pas traîné sur la table et les enfants ont pesté car ils en auraient bien mangé encore un peu... J'ai fait...

Posté par piranha_cleo à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, ciboule, saumon, pic nic

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21 avril 2011

Pâte pour tarte et quiche à tout

Pour les paresseux qui achètent des pâtes toutes faites, moi je suis encore plus paresseuse car je la fait! Rien de plus simple et de plus rapide et surtout, le goût, c'est vraiment autre chose! Peser 200g de farine, 70g de beurre et une pincée de sel....

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Tags: tarte, quiche, pâte

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20 avril 2011

Muffins à la patate douce

Je n'avais plus assez de patate douce pour refaire un gâteau du coup j'ai expérimenté la version muffins. Le résultat est assez convainquant ma foi! En tout cas, ils se sont bien laissé manger... 150 à 200g de patate douce 100g de farine 75g de sucre...

Posté par piranha_cleo à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, muffin, pic nic

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16 avril 2011

Tartiflette

Classique, sans aucun doute, mais trop trop bon. Nous, on ne s'en prive jamais! Faire cuire les patates coupées en rondelles (je préfère utiliser celles à la peaux mauve qui tiennent mieux). Quand elles sont cuites, les passer sous l'eau froide pour arrêter...

Posté par piranha_cleo à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates

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15 avril 2011

Brioche suédoise au Nutella et beurre de cacahuète

Là pour le coup, adieu régime! Mais que voulez vous... c'est mes enfants qui décident alors je cède... et c'est un petit plaisir facile à réaliser! 185 g de lait tiède 95 g de beurre 37 g de sucre 1/2 c. à c. de sel 350 g de farine 1 sachet de levure...

Posté par piranha_cleo à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, Nutella, brioche

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14 avril 2011

Gâteau de patates douces

Comme j'avais plusieurs recettes, j'en ai tenté une au hasard, en attendant de tester les autres ;-)... 600 gr de patates douces 3 oeufs 1 verre de lait 100 gr de sucre roux 3 c. à soupe de rhum (à la noix de coco pour moi) 1 citron vert cannelle, gingembre,...

Posté par piranha_cleo à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, patate douce, créole

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12 avril 2011

"Quiche à tout" version courgette

Un classique dans la famille: la "quiche à tout"! En gros, elle est faite avec l'inspiration du moment et ce qu'on trouve sous la main. Mais attention, ce n'est pas une raison pour faire du vas-vite qui ressemble à rien! Faut soigner la déco et ajouter...

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Tags: courgette, fromage, noix, quiche, pic nic

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11 avril 2011

Riz complet au poireau à la chinoise

Voilà un petit plat que mon grand adore et me réclame régulièrement. Vraiment simple et très parfumé, une jolie façon de manger ce petit légume vert. Tout d'abord je fais cuire 2 tasses de riz complet bio dans mon cuit riz. Je fais chauffer un peu d'huile...

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Tags: riz, poireau, asiatique

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8 avril 2011

Marbré

Classique? Certes... Mais cette fois je l'ai revisité, en m'inspirant des bons conseils de mon pote cuisto qui se reconnaîtra. Cette version "gâteau au yogourt" vaut vraiment le détour. 1 pot de yogourt (je n'avais sous la main qu'un yogourt au soja,...

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Tags: chocolat, gâteau

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