Parce que c'est encore un peu l'été, j'ai décidé de mettre de la fraîcheur dans le repas de ce soir.

salade de carottes indienne2

Râper ensemble des carottes et du radis noir. Ajouter de la noix de coco râpée.

Parsemer de coriandre fraîche, de graines de moutarde noire, de graines de carvi et de graines de nigelle.

Arroser d'une sauce à salade simple.

 

Bon appétit!