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chocolat
9 novembre 2014

Halloween 2014

Halloween 2014
Je prend enfin le temps de mettre quelques photos de joyeusetées réalisées cette année pour Halloween. Pour mieux en profiter, j'ai réparti les recettes sur toute la durée des vacances, comme ça on a évité la gabegie... Biscuits araignées Une recette...
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22 octobre 2014

Mini beignes, glaçage cacao

Mini beignes, glaçage cacao
J'ai fini par craquer et me suis offert la machine à mini-beignes. Ca faisait un moment que j'hésitais, prétextant le manque de place dans mes placards pour l'entreposer entre deux fournées... Et puis il y a eu un spécial au supermarché, et voilà! Première...
7 octobre 2014

Banane surprise

Banane surprise
Pour les gourmands, j'ai déniché de quoi faire passer mes bananes traînantes sur mon comptoir, avant qu'elle ne prennent l'aspect d'un truc sans nom... Couper une banane en 2 dans le sens de la longueur (sans la percer la peau de l'autre côté). La fourrer...
11 août 2014

Crème au chocolat et à l'avocat

Crème au chocolat et à l'avocat
Ce n'est pas la première fois que je rencontre une recette de dessert avec de l'avocat, et ça m'intrigue. J'ai donc tenté l'expérience. Les goûteurs ont été mitigés, certains ont aimé, d'autres pas, moi j'ai trouvé ça sympa. Et puis ça change. crème à...
7 juin 2014

Gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat
J'ai déjà testé la version vanille, voilà la version chocolat réalisé pour l'anniversaire de ma petite dernière. 4 oeufs 150g de sucre 125g de beurre 70g de farine 45g de cacao 500ml de lait sel Faire fondre le beurre. Battre les jaunes avec le sucre...
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24 mars 2014

3 gâteaux pour un goûter extraordinaire...

3 gâteaux pour un goûter extraordinaire...
Pour faire suite à mon dernier post concernant la journée de la trisomie, je partage avec vous la suite du goûter que j'avais préparé. Trois variantes sur une même base, les fourneaux ont chauffé!!! Gâteau au cacao 1 yogourt 3 pots de farine 2 pots de...
18 mars 2014

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake
Plusieurs fois que j'essaie d'obtenir ce rouge profond, sans succès... Ce coup-ci je crois que j'y suis presque! 125g de beurre 375g de sucre 2 oeufs 1 c. à café de colorant rouge en poudre 12 gouttes de colorant rouge liquide 2 c. à soupe d'eau 1 c....
27 janvier 2014

Cupcake Ferrero Nutella

Cupcake Ferrero Nutella
Petit clin d'oeil à ma cousine et ses premières tentatives de cupcake. C'est vrai que je n'ai pas vraiment posté de recettes à ce sujet pour le moment... Je commence donc par la totale des totales, tant qu'à faire, autant se faire plaisir, non? 2 oeufs...
15 janvier 2014

Pain au cacao et pépites de chocolat

Pain au cacao et pépites de chocolat
Très intriguée, je me suis laissée tentée par cette recette de pain. Non, ce n'est ni un gâteau, ni brioche! 300g de farine 100g de farine de seigle 1 c. à café de sel 80g de cacao non sucré 300g d'eau 2 c. à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger...
4 janvier 2014

Gâteau zébré

Gâteau zébré
C'est un gâteau tout simple qui donne un super effet. Encore une fois avec des ingrédients qui se trouvent dans le placard (ça j'aime!). Il faut juste un peu de patience pour le remplissage du moule, mais le jeu en vaut la peine! 250ml d'huile 250g de...
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