Petit gâteau régressif et parfait en ce temps des Fêtes pour faire plaisir à mes petits et grands...

roulé nutella smarties2

4 oeufs

85g de sucre

45g de farine de châtaigne

30g de farine blanche

50g de beurre

vanille

Nutella

Smarties

 

Faire fondre le beurre.

Monter les bancs en neige.

Battre les jaunes avec le sucre.

Ajouter les farines, le beurre et la vanille.

Ajouter délicatement les blancs d'oeufs.

Etaler la pâte sur un papier sulfurisé et cuire 7 minutes à 250°C.

A la sortie du four, étaler le Nutella sur le gâteau encore chaud, parsemer de Smarties et rouler le gâteau.

Le garder roulé dans le papier sulfurisé jusqu'à refroidissement complet.

 

Et voilà, surper simple, super rapide, super bon!!!