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9 septembre 2011

Pilaf de semoule

Pilaf de semoule
Recette crétoise trop facile, trop vite, trop bon. Et surtout, tout les ingredients sont dans le placard, donc pratique. Parfait pour maman fatiguée en fin de journée qui a courru partout toute la journée. Hacher 1 oignon et le faire revenir dans de l'huile...
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8 septembre 2011

Brioche au Spéculos

Brioche au Spéculos
Là, top trop bon! J'ai passé 20 minutes de "méditation" pendant le pétrissage ce matin, ça vaut le coup! 400 g de farine 150 ml de lait 80 g de beurre mou 1 oeuf 4 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café de sel 6 c. à soupe de pâte à tartiner Spéculos 20 g...
7 septembre 2011

Muffins "Banana"

Muffins "Banana"
L'incontournable muffin à la banane! Cette recette extra moelleuse, ultra riche est idéale pour les enfants voraces après la sortie des classes... 240g de farine semi-complète 75g de flocons d'avoine 3 c. à café de levure chimique 55g de cassonade 75g...
6 septembre 2011

Carottes râpées à l'indienne

Carottes râpées à l'indienne
Parce que c'est encore un peu l'été, j'ai décidé de mettre de la fraîcheur dans le repas de ce soir. Râper ensemble des carottes et du radis noir. Ajouter de la noix de coco râpée. Parsemer de coriandre fraîche, de graines de moutarde noire, de graines...
5 septembre 2011

Roulé au citron

Roulé au citron
Aujourd'hui c 'est les 8 ans de ma fille... Et comme c'est aussi la rentrée, je me dois de revenir un peu par ici et de remettre mon blog a jour! Voilà donc son gâteau d'anniversaire, un petit mélange savant de 2 recettes. Pour la garniture au citron:...
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