Mioum! du jour

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25 octobre 2011

Baba au rhum à la mandarine

Baba au rhum à la mandarine

Petit dessert pour partager avec papi et mamie et pour cuisiner avec ma fille. J'ai séparé le sirop en 2 et j'ai rajouté le rhum dans la moitié réservée aux adultes... pour les babas : 100g de farine 1 oeuf 25g de sucre 80ml de lait 50ml d'huile 1/4 de...

Posté par piranha_cleo à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, mandarine, Noël

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12 octobre 2011

Mikados déguisés

Mikados déguisés

Petite touche finale à ma pièce montée, les Mikados surprises, très appréciés! Rien de bien compliqué mais il faut juste y penser... Passer délicatement et rapidement les Mikados au-dessus d'une flamme de bougie pour que le chocolat ramolisse. Les rouler...

Posté par piranha_cleo à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, Noël

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18 septembre 2011

Compote d'automne

Compote d'automne

Aller, une dernière variation autour de mes paniers pleins, aujourd'hui avec la pluie on était plus motivés! J'ai donc fait réduire mes pommes, poires et raisins (épépinés) dans ma casserole avec très peu de sucre et une belle rasade de crème de châtaigne...

Posté par piranha_cleo à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, pomme, poire, raisin

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16 septembre 2011

Soupe de fruits

Soupe de fruits

Ma voisine est passée chez moi hier avec plusieurs kilos de pommes et de poires... Juste après le passage du copain avec un seau de raisin tout frais cueilli... J'étais tentée de faire une compote géante et de les entreposer en pots pour consommer au...

Posté par piranha_cleo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poire, melon, pamplemouse

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26 juin 2011

Abricots rôtis au thym

Abricots rôtis au thym

Personnellement j'adore le petit goût acidulé de l'abricot cuit, je ne m'en lasse pas... Couper les abricots en 2 et les ranger dans une poêle, face coupée dessous. Arroser d'un peu d'huile d'olive. Parsemer de thym et faire rôtir doucement en retournant...

Posté par piranha_cleo à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, Noël

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