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15 novembre 2011

Gâteau châtaigne/chocolat/beurre salé

Suite du petit repas entre amis, place au dessert qui a été fort apprécié!

gateau chataigne chocolat beurre sale2


1 yogourt nature

1 mesure de pot de sucre

1 mesure de pot de farine de châtaigne

1 sachet de levure chimique

100g de beurre salé

100g de chocolat noir



Séparer les blancs de jaunes d'œufs.

Monter les blancs en neige ferme.

Travailler les jaunes avec le sucre puis ajouter le yogourt, la farine, la levure et le beurre fondu.

Ajouter le chocolat fondu puis les blancs.

Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 20-30 minutes.

 

Encore une fois, tout simple, tout bon!

 

 



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