Tout un titre pour une salade étonnante, toute droit sortie du placard. Elle a le mérite d'être très simple, de remplir des ventres affamés, et d'allier la force (et les bons oméga 3) du maquereau à la douceur pétillante de l'orange. Tout ça sans oublier...

Tout simple et réconfortant. 1 litre de bouillon 1 oignon 1 grosse patate 1 courgette 1 verre de lentilles oranges 1 c. à café de cumin en poudre beurre crème fraîche Faire revenir l'oignon dans le beurre, ajouter les légumes, le bouillon et faire cuire...