Petite pause version sucrée pour une autre variante de quiche à la courgette. Préparer la pâte, la piquer avec une fourchette et réserver au frais. Faire cuire 3 courgettes en rondelles "al dente", 5 minutes dans de l'eau bouillante. Les égoutter sur...

Et pendant que les enfants font le beurre, maman s'occupe de faire du fromage cottage, trop difficile à trouver dans le commerce... 1l. de lait 60ml d'eau 60ml de vinaigre blanc 1/2 c. à café de sel 75ml de crème fraîche Faire bouillir le lait. Hors feu,...

Parce que les enfants adorent picorer, tout simplement... Alterner sur des minis-piques à brochettes: tomates cerises cubes de comté Trancher puis alterner sur d'autres piques: betteraves mozzarella Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel aux herbes....

Un classique dans la famille: la "quiche à tout"! En gros, elle est faite avec l'inspiration du moment et ce qu'on trouve sous la main. Mais attention, ce n'est pas une raison pour faire du vas-vite qui ressemble à rien! Faut soigner la déco et ajouter...