jeudi 7 février 2013

Madeleines au thé vert et au chocolat blanc

Je devrais plutôt dire: "madeleines au thé vert surprise"! 2 petits oeufs 3 c. à soupe de lait 125g de farine 125g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 1 c. à café de thé vert matcha chocolat blanc   Faire fondre le beurre. Battre les oeufs avec le sucre et le lait. Ajouter le beurre, la farine, la levure et le thé. Remplir les moules à madeleines avec la pâte. Enfoncer dans chaque madeleine un carré de chocolat blanc. Cuire 10-13 minutes à 200°C.   J'adore les variantes autour des... [Lire la suite]
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dimanche 8 janvier 2012

Galette des rois au chocolat blanc et au thé vert

Aller, dernière pour ce soir comme ça y a le choix! Le vert est à la mode, et puis c'était Noël, non? 2 pâtes feuilletées 100g de chocolat blanc 2 oeufs 80g de sucre 125g de poudre d'amande 1 c. à  café de thé vert matcha   Mélanger le sucre et le thé. Ajouter 1 oeuf et un blanc battu. Incorporer la poudre d'amande et le chocolat blanc en morceaux. Etaler sur la pâte feuilletée en laissant 2 cm, placer la fève et recouvrir de la deuxième pâte. Souder et décorer. Badigeonner du jaune restant et cuire à 180°C. ... [Lire la suite]
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samedi 29 octobre 2011

Greenies

Petit frère des Brownies d'une drôle de couleur verte, c'était une suggestion de mamie pour la fête de mon grand. C'est une tradition à la maison de faire un gâteau pour la fête des enfants, habituellement c'est eux qui choisissent la recette, mais on est prêts à faire une entorse du moment que c'est bon! 150g de beurre doux 80ml d'huile de tournesol 325g de sucre 2 oeufs 300g de farine 2 c. à soupe de thé vert matcha 2 c. à café de levure chimique 1/2 c.à café de sel 150g de pignons de pin  Faire fondre le beurre. ... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 04:59 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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