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tarte
27 janvier 2015

Tarte au citron

Tarte au citron
Cette recette est pour mon papa, à base de costarde au citron, très douce et surtout meringuée!!! 2 paquets de palets bretons 2 c. à soupe de beurre 1 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse de farine 3 c. à soupe de maïzena 1/4 c. à café de sel 3 tasses d'eau bouillante...
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9 août 2014

Tartelettes de demi-pommes (multi-versions)

Tartelettes de demi-pommes (multi-versions)
Pour faire varier les plaisirs de la tarte aux pommes, j'ai testé la version tartelettes ultra simple. 1 pâte feuilletée 8 pommes au choix : crème de marron, frangipane ou compote de pomme au choix : caramel ou sucre roux et beurre salé Découper 8 ronds...
31 octobre 2012

Tarte crémeuse à la citrouille

Tarte crémeuse à la citrouille
Spécial Halloween! Cette année encore on va s'éclater côté recettes! Je commence par une petite douceur pour la fête de mon grand, un subtil mélange entre cheesecake et tarte sucrée, même les plus sceptiques se sont régalés. une pâte sablée 400ml de potiron...
2 octobre 2012

Tarte a la figue

Tarte a la figue
Voilà une autre recette pour écouler mes figues avant la pluie! 1 pâte feuilletée des figues 60g de sucre 3 oeufs 2 verres de lait 1 c. à soupe de farine de la vanille 1 noix de beurre Chauffer le four à 210°C. Piquer le fond de pâte avec une fourchette...
4 octobre 2011

Tarte à la praline rose

Tarte à la praline rose
Aller, un petit tour facile du côté de Lyon, avec cette recette ultra simple et trop trop bonne! 1 pâte maison (http://mioumdujour.canalblog.com/archives/2011/04/21/20948965.html ) 250g de pralines roses concassées 250ml de crème fraîche Faire cuire la...
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21 avril 2011

Pâte pour tarte et quiche à tout

Pâte pour tarte et quiche à tout
Pour les paresseux qui achètent des pâtes toutes faites, moi je suis encore plus paresseuse car je la fait! Rien de plus simple et de plus rapide et surtout, le goût, c'est vraiment autre chose! Peser 200g de farine, 70g de beurre et une pincée de sel....
1 avril 2011

Tarte aux pommes et châtaigne

Tarte aux pommes et châtaigne
Comment réveiller une tarte aux pommes? Avec une petite touche ardéchoise... 1 pâte brisée (maison, c'est tellement meilleur!) 5-6 pommes un peu de jus de citron 1/2 pot de crème de marrons 100 ml de crème fraîche un peu de cassonnade Etaler la pâte dans...
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