soupe - Mioum! du jour

28 novembre 2017

Velouté de châtaignes

Jolie surprise pour ce temps d'automne, ultra rapide à faire et nourrissant à souhait! Verser une grosse boîte de châtaignes dans une casserole, couvrir d'environ 900ml de bouillon de volaille. Ajouter une bonne cuillère à soupe de beurre et un peu de...

Posté par piranha_cleo à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, amande, mascarpone, soupe, Noël, fromage à la crème

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7 novembre 2015

Potage de céleri-rave aux algues

Aller, un petit peu de salé, ça faisait longtemps! 1 céleri rave 2 cubes de bouillon huile d'olive fleur de sel flocons d'algues séchées Cuire le céleri coupé en cubes dans le bouillon. Mixer le tout. Servir avec la fleur de sel, un filet d'huile d'olive...

Posté par piranha_cleo à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, algue, céleri

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27 février 2015

Yoda's favorite soup

Deuxième version de la soupe de Maître Yoda, sans doute moins originale et plus traditionnelle, mais qui se laisse tout de même très bien manger. 2 tasses de pois cassés 100g de lardons 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 grosse pomme de terre...

Posté par piranha_cleo à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, patates, carotte, soupe, Star Wars, pois

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29 janvier 2015

Yoda's Incredible Herb Stew

La recette date de 1983, issue de l'épisode V... Depuis un moment je voulais la tester, mais comme dit mon grand, elle a tellement mauvaise réputation que bon... Mais la curiosité a pris le dessus et voilà, le verdict de mon grrand, il a trouvé ça trop...

Posté par piranha_cleo à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, épinard, soupe, Star Wars

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24 juin 2014

Gratin de macaroni au boeuf et au maïs & Crème de tomates express en bonus

Et voilà le plat de résistance! Du gros qui tient bien au corps, spécial ado, pré-ados, enfants gourmands et maman qui doit tenir le choc! Là encore vous avez droit à double recette! pour la crème de tomates : 1 boîte de tomates ou 6 tomates pelées 1...

Posté par piranha_cleo à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte, maïs, tomate, soupe, crème, boeuf

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19 décembre 2013

Soupe au boeuf et au riz

Allez, une petite soupe pour ce réchauffer par ce temps pluvieux... 1 boîte de tomates 1 steack haché 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes en petits dés beurre et huile d'olive thym, sauge et origan 1/2 tasse de vin rouge du bouillon de boeuf 1/2 tasse...

Posté par piranha_cleo à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, carotte, soupe, boeuf

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13 décembre 2013

Soupe patate saucisse

LA soupe réconfortante qui a l'adhésion de TOUTE la famille!!! Aussi surnommée la soupe ardéchoise par les enfants car mangée pour la première fois chez des amis pas loin, avec un verre de vin rouge du pays... beurre 1 gros oignon 6 belles patates 2 saucisses...

Posté par piranha_cleo à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates, soupe, saucisse

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9 décembre 2013

Potage carottes-Kiri

Voilà du vite fait bien fait, onctueux à souhait et qui fait plaisir à toute la famille. 8 grosses carottes 2 patates 1 oignon du bouillon 2 Kiri Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive. Couvrir de bouillon et laisser cuire. Quand les légumes...

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Tags: fromage, patates, carotte, soupe

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4 décembre 2013

Chaudrée de maïs

Petit réconfortant du soir, cette soupe est très vite fait et toute douce. 1 petite boîte de maïs 3 ou 4 patates 1 oignon un poignée de lardons persil lait Faire revenir l'oignon dans de l'huile neutre. Ajouter les lardons. Ajouter les patates. Ajouter...

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Tags: patates, maïs, soupe, lardons

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29 janvier 2013

Soupe de potiron aux châtaignes

Dans un liquide orange flotte des petites choses beiges... pour le plus grands bonheur des enfants. Ben oui, pourquoi vouloir à tout pris mouliner la totalité d'un potage??? 1 courge butternut 1/2 bocal de châtaignes 2 ou 3 échalottes une grosse lichette...

Posté par piranha_cleo à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, potiron, soupe

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