saumon - Mioum! du jour

750 grammes

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saumon

16 octobre 2016

Sushi cake

Déjà qu'à la maison on est fan de sushi, cette version relookée a fini de nous convaincre... Faire cuire 200g de riz rond dans 350ml d'eau. Mélanger 30 ml de vinaigre de riz avec 1 c. à café de sucre et 1/2 c. à café de sel. Verser sur le riz et mélanger,...

Posté par piranha_cleo à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, gingembre, saumon, asiatique, avocat, sésame

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6 novembre 2012

Bento simplissime et Che Dau

Bento simplissime et Che Dau

Suite de mes japonnaiseries, agrémentées d'une petite douceur vietnamienne: la soupe de tapioca au lait de coco et à la banane. pour le riz: Verser 200g de riz rond dans une casserole avec 300ml d'eau. Couvrir et porter à ébullition. Cuire à feu doux...

Posté par piranha_cleo à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon, asiatique, lait de coco, banane, thon, petits pois, fèves

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6 novembre 2012

Sushi express... ou presque!

Sushi express... ou presque!

Voilà un petit spécial japonnais pour une copine qui se reconnaîtra... Les enfants adorent les petites bricoles à picorer, et puis ça change de la soupe! Verser 200g de riz rond dans une casserole avec 300ml d'eau. Couvrir et porter à ébullition. Cuire...

Posté par piranha_cleo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon, asiatique, pic nic

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4 janvier 2012

Roulades de saumon et fromage cottage

Roulades de saumon et fromage cottage

Celles-ci datent d'avant Noël, j'avais pris de l'avance histoire de se mettre dans le bain. pour le gâteau roulé: 80g de sucre 4 oeufs 120g de farine 25g de beurre fondu pour la garniture: 1 petit pot de tarama 4 tranches de saumon fumé 200g de fromage...

Posté par piranha_cleo à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fromage, saumon, Noël

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1 janvier 2012

Roulades de saumon à l'avocat

Roulades de saumon à l'avocat

Pour continuer, du saumon fumé avec un petit air de sushi/maki qui plait aux enfants comme aux grands. 1 paquet de saumon fumé 1 avocat bien mûr 100g de fromage frais type Philadelphia ou St-Môret 1 pot d'oeufs de truite 1 c. à soupe de crème fraîche...

Posté par piranha_cleo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, saumon, avocat, citron, Noël

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21 avril 2011

"Quiche à tout" version saumon

"Quiche à tout" version saumon

C'est bientôt les vacances, ce n'est plus le moment de faire les courses alors on fait avec les fonds de frigo et de placards... Le résultat n'a pas traîné sur la table et les enfants ont pesté car ils en auraient bien mangé encore un peu... J'ai fait...

Posté par piranha_cleo à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, ciboule, saumon, pic nic

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