potiron - Mioum! du jour

30 octobre 2016

Bowl Cake Butternut

Avec tout ça, il me restait quelques cuillères de purée de butternut dans le frigo... Alors hop! Un petit bowl cake improvisé au petit déjeuner, en remplaçant la banane par le potiron, magique! 4-5 c. à soupe de purée de butternut 3 c. à soupe de lait...

Posté par piranha_cleo à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, avoine, potiron, cannelle, Halloween

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30 octobre 2016

Brownies et butternut

Petite curiosité pour Halloween, moelleux à souhait et original! pour la pâte au chocolat : 1 75g de beurre 180g de chocolat 150g de sucre roux 3 oeufs 90g de farine pour la pâte à la butternut : 170g de purée de butternut 1 oeuf 15g de farine 20g de...

Posté par piranha_cleo à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, potiron, Halloween

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26 octobre 2016

Muffins s'mores à la butternut

C'est le temps des citrouilles, c'est bientôt l'Halloween!!! Et comme c'était ma fête préférée quand j'étais petite, autant pas s'en priver!!! Du coup j'ai trouvé un petit dérivé de muffin à la citrouille façon s'mores qui a reçu un vrai petit succès...

Posté par piranha_cleo à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, muffin, avoine, potiron, cannelle, Halloween, bonbons

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16 décembre 2013

Pop corn curry et graines de courge

Les enfants adorent quand je remplace le repas par un truc amusant. Dernièrement j ai investi dans une machine à pop corn, j'en ai profité pour un prendre une avec un design sympa. Du coup je les décline avec tout ce qui me tombe sous la main. Perso on...

Posté par piranha_cleo à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, potiron, apéro

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25 novembre 2013

Pois créoles

J'adore les légumineuses. Certaines plus que d'autres, c'est sur, mais comme on ne mange pas beaucoup de viande à la maison, les légumineuses, c'est indispensable! Faire tremper la veille au soir une tasse de pois secs (j'ai utilisé des cocos marbrés...

Posté par piranha_cleo à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, potiron, lardons

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10 novembre 2013

Confiture de potiron et noix

Nous voilà rentrés dans la saison du curcubitacé orange, déclinable en versions infines. Perso je l'aime bien en confiture et cette version améliorée me plait beaucoup. 1.5kg de potiron 1 orange 900g de sucre à confiture 50g de noisettes 50g d'amandes...

Posté par piranha_cleo à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, amande, orange, potiron, noisettes, Halloween, confiture

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29 janvier 2013

Soupe de potiron aux châtaignes

Dans un liquide orange flotte des petites choses beiges... pour le plus grands bonheur des enfants. Ben oui, pourquoi vouloir à tout pris mouliner la totalité d'un potage??? 1 courge butternut 1/2 bocal de châtaignes 2 ou 3 échalottes une grosse lichette...

Posté par piranha_cleo à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, potiron, soupe

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9 décembre 2012

Couscous aux légumes

Voilà une version végétarienne mais riche en tout ce qui faut! Le mélange de fruits secs ajoute un petit plus fort agréable. Sans oublier la petite pointe de piquant... Moi je dis juste: Mioum! 300g de semoule 100g de pois chiches 50g de raisons secs...

Posté par piranha_cleo à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, courgette, amande, pois chiches, abricots, raisin, couscous, potiron, datte

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3 novembre 2012

"Quiche à tout" au potimarron

J'ai testé la méthode de cuisson avec la peau selon les conseils des copines... je crois qu'il faut très bien mixer la bête pour ne pas sentir la consistance. Néanmoins, elle s'est laissée manger! 1 pâte brisée 1 petit potimarron 1 oeuf 100ml de crème...

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Tags: quiche, potiron, Halloween

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3 novembre 2012

Biscuits à la citrouille

Deux petites dernières pour la route, je crois que j'aurai décliné la citrouille dans tout ses états... Vous aurez l'embarras du choix si vous vous retrouvez avec un stock de cucurbitacés dans votre cave! Sans oublier mes anciennes recettes, à farfouiller....

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Tags: biscuits, potiron, Halloween

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