mardi 14 juin 2011

Salade râpée

Celle-là c'est pour ma maman qui me réclame des idées de salade avec l'été qui approche... Râper 2 carottes avec 1/2 courgette et 1/2 pomme Granny. Ajouter un avocat en dés et 1/2 boîte de pois chiches. Saupoudrer de feuilles de coriandre fraîches. Assaisonner d'une vinaigrette maison...   Bon appétit! 
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samedi 2 avril 2011

Gâteau speedy aux pommes

Speedy car vite fait, bon fait! Génial quand on n'a pas grand chose sous la main, qu'on a des invités, ou qu'on est invité, ou qu'on n'a plus de goûters, plus de desserts... ou tout bêtement parce qu'il est bon et qu'on en a envie ;-)   Fouetter rapidement 2 oeufs, 150 g de sucre, 100 ml de lait et 100 g de beurre fondu. Ajouter 1/2 sachet de levure chimique et 125 g de farine, bien mélanger. Couper 3 pommes en cubes dans le moule, verser la pâte dessus. Cuire 40 minutes à 190°C.   Il y a évidemment plein de... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 05:33 PM - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 1 avril 2011

Tarte aux pommes et châtaigne

Comment réveiller une tarte aux pommes? Avec une petite touche ardéchoise... 1 pâte brisée (maison, c'est tellement meilleur!) 5-6 pommes un peu de jus de citron 1/2 pot de crème de marrons 100 ml de crème fraîche un peu de cassonnade   Etaler la pâte dans un moule beurré et fariné. La piquer avec une fourchette et la placer au frais pendant 1/4h. Peler les pommes, les couper en cubes et les arroser de jus de citron. Mélanger la crème de marron et la crème fraîche. Etaler le mélange dans le fond de tarte et parsemer... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 03:23 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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