vendredi 24 mars 2017

Financiers au chocolat et nounours

J'avais envie de tester les financiers aux jus de pois chiches depuis un moment. C'est maintenant chose faite et ça marche plutôt bien! Ensuite je suis tombée sur une photo de financiers aux nounours à la guimauve. Sauf que je me doutais qu'ils allaient fondre à la cuisson... Alors je les ai mis en dernière minute. Trop tard!!! C'était pas très présentable mais trop bon quand même.  125g de poudre d'amande 30g de cacao 125g de sucre glace 40g de farine 125g de jus de pois chiches 125g de beurre fondu nounours en guimauve... [Lire la suite]
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jeudi 12 décembre 2013

Financiers à la farine de lentilles

Aller, pour compléter la recette précédente (et pour utiliser les blancs d'oeufs), ces financiers sont tout aussi bons! 75g de beurre 60g de farine de lentilles vertes 30g de poudre d'amandes 75g de sucre 3 blancs d'oeufs vanille liquide   Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne la couleur noisette. Mélanger ensemble la farine de lentille, la poudre d'amande, le sucre et la vanille. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger. Ajouter le beurre. Mélanger à nouveau. Cuire à 180°C, 10 à 12... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:12 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 25 septembre 2012

Financiers

Oulala! L'été a filé, la rentrée aussi, il va falloir que je revienne régulièrement sur mon blog! Je propose donc aujourd'hui ma recette de l'été, celle que j'ai pu réaliser pendant mes différentes étapes chez amis et famille car très simple et facile.     125g de farine 150g de sucre 70g de poudre d'amande 80g de beurre 3 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé   Faire fondre doucement le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit de couleur noisette. Mélanger dans un saladier la farine, le... [Lire la suite]
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mardi 24 janvier 2012

Financiers aux flocons de riz

Voilà un petit gâteau vert très intérressant que je viens de découvrir et que je fais et refais à la demande des enfants. Mais puisqu'il demande 2 blancs d'oeufs, je fini par faire une tournée de sablés dans la foulée pour utiliser les jaunes. 40g de flocons de riz 60g de sucre 80g de beurre 60g de farine 100g de pourdre d'amamnde 2 blancs d'oeufs colorant alimentaire bleu et jaune essence d'orange   Couvrir les flocons de riz d'eau bouillante en y incorporant les colorants afin de donner une belle couleur verte.... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:01 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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