creme - Mioum! du jour

11 mars 2018

Brownies mexicains

Je viens de tomber par hasard sur cette recette, très simple, et que j'ai eu envie de tester par ce dimanche grisou... Quelle agréable surprise! Et surtout, ne pas hésiter avec la chantilly chocolatée, un vrai délice!!! 175g de farine 200g de sucre 8...

Posté par piranha_cleo à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, cannelle, piment

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29 juillet 2017

Gâteau arc-en-ciel

Premier essai, depuis le temps que j'avais envie de tester ce gâteau, il ne manquait que... le temps! Je suis trop fière du résultat! Alors gâteau arc-en-ciel ou licorne, c'est comme on préfère, ma plus jeune l'appelle "gâteau surprise" et ça me va bien...

Posté par piranha_cleo à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, mascarpone, crème, vanille

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24 juin 2017

Cheesecake au chocolat blanc et aux bleuets

Pour fêter la Saint-Jean, j'ai voulu tester le cheesecake aux bleuets. Normalement ça aurait du faire une couche bleue et une couche blanche,.. et j'ai eu un léger soucis avec la gélatine, ce qui fait que mon gâteau n'a pas pris comme il faut... Sauf...

Posté par piranha_cleo à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, crème, myrtilles, cheesecake, fromage à la crème, Saint-Jean

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26 mai 2017

Blue Milk Cheesecake

Pour fêter les 40 ans de la sortie de Star Wars, episode IV (c'était hier), j'ai voulu faire un blue milk cheesecake. J'ai cherché partout une recette, finalement totalement inconnue sur internet... Pas grave, je ferai une première, pour une fois ;-)...

Posté par piranha_cleo à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, gâteau, crème, fromage à la crème, vanille, Star Wars

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20 janvier 2017

Galette des rois, comme un chef!

Pour Noël, ma grande a eu un livre de cuisine spécial ado. Franchement, c'est la meilleure galette que j'ai mangé jusqu'à présent! Je l'ai laissé faire toute seule, elle a suivi pas à pas les photos et les instructions, et même si certaines étapes ont...

Posté par piranha_cleo à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pâte, amande, beurre, crème, galette

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24 juin 2016

24 juin

Gens du Pays C'est à ton tour De te laisser parler d'amour... Bonne Saint-Jean à tous!!!

Posté par piranha_cleo à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, myrtilles, Saint-Jean

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11 juin 2016

Gâteau éponge Victoria au citron

Voilà une petite version légère du gâteau éponge version Victoria! pour le gâteau: 250g de sucre 3 oeufs 160g de farine 1 sachet de levure 100ml de jus de citron pour la crème: 100g de mascarpone 200ml de crème très froide le jus d'1/2 citron sucre glace...

Posté par piranha_cleo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, mascarpone, crème

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24 mai 2016

Gâteau aux abricots de Marianne

J'ai beau tester des tonnes de recettes de gâteaux aux abricots (j'adore trop ce petit goût acide!!!), rien n'y fait, je reviens systématiquement à cette recette-là, donnée un été il y a fort longtemps à Sainte-Maxime par une amie de mes parents originaire...

Posté par piranha_cleo à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, abricots, crème

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1 mars 2016

Quiche au kalé

Nous sommes rentrés de notre petits séjour en Champagne chez des amis avec un sac rempli de chou kalé. Depuis un moment ce légume à la mode m'intriguait, mais impossible de mettre la main dessus... J'ai donc pu satisfaire ma curiosité gustative en testant...

Posté par piranha_cleo à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, lardons, curry, crème

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2 février 2016

Bundt Cake aux babanes et au chocolat blanc

Après avoir laissé traîner mes bananes pendant 3 semaines pour qu'elles soient bien noires, j'étais fin prête à tester cette nouvelle recette. Sans beurre et avec un minimum de sucre, j'étais très agréablement surprise du moelleux de la bête! 15g de cassonade...

Posté par piranha_cleo à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, banane, crème

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