Pour fêter la Saint-Jean, j'ai voulu tester le cheesecake aux bleuets. Normalement ça aurait du faire une couche bleue et une couche blanche,.. et j'ai eu un léger soucis avec la gélatine, ce qui fait que mon gâteau n'a pas pris comme il faut... Sauf...

Je ne prend pas le temps de faire des cheesecakes, alors que je les adore... J'ai tenté la version individuelle et j'avoue que cette recette est juste incroyable, jamais j'aurais cru avoir un tel résultat avec une cuisson au micro-onde! 55g de fromage...

Spécial Halloween! Cette année encore on va s'éclater côté recettes! Je commence par une petite douceur pour la fête de mon grand, un subtil mélange entre cheesecake et tarte sucrée, même les plus sceptiques se sont régalés. une pâte sablée 400ml de potiron...