750 grammes
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beurre
4 décembre 2017

Red Velvet Shortbread

Red Velvet Shortbread
Juste parce qu'ils sont trop beaux et trop bons. J'ai revisité ma recette d'ici: http://mioumdujour.canalblog.com/archives/2013/08/22/27876815.html pour en faire une version rouge pour Noël... 250g de beurre demi-sel mou 125g de sucre en poudre 250g de...
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20 janvier 2017

Galette des rois, comme un chef!

Galette des rois, comme un chef!
Pour Noël, ma grande a eu un livre de cuisine spécial ado. Franchement, c'est la meilleure galette que j'ai mangé jusqu'à présent! Je l'ai laissé faire toute seule, elle a suivi pas à pas les photos et les instructions, et même si certaines étapes ont...
17 mai 2016

Coudes farcis de Mamie

Coudes farcis de Mamie
Les coudes farcis, c'est un classique de ma Mamie. Bien sur je les fais moins bien qu'elle, mais depuis qu'elle nous a quitté, c'est un beau souvenir que je partage avec les enfants... Cuire les coudes comme indiqués sur le paquet. Faire revenir dans...
17 juillet 2015

Pain banane et pavot

Pain banane et pavot
Bon, avec la chaleur on n'a pas vraiment envie de cuisiner... Mais ma petite dernière a insisté et comment lui dire non... C'est vrai qu'en ce moment je suis tourne autour des pains, donc voilà une nouvelle version du pain aux bananes! 3 bananes 150g...
22 août 2013

le meilleur shortbread au monde

le meilleur shortbread au monde
De retour de vacances, une vilaine panne d'électricité a eu raison de mon congélateur (et malheureusement de son contenu...). Pour sauver mes plaques de beurre (et vider mes fonds de placards), j'ai transformé ma cuisine en atelier shortbread. Avec 1kg...
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30 octobre 2011

Beurre baratté

Beurre baratté
Activité plus que simple pour les enfants, ils en redemandent régulièrement. Prendre un petit pot et le remplir au 1/3 de crème fraîche entière liquide avec un peu de sel, ou un peu plus si on veut du beurre salé. Secouer, secouer, secouer et secouer...
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