vendredi 26 mai 2017

Blue Milk Cheesecake

Pour fêter les 40 ans de la sortie de Star Wars, episode IV (c'était hier), j'ai voulu faire un blue milk cheesecake. J'ai cherché partout une recette, finalement totalement inconnue sur internet... Pas grave, je ferai une première, pour une fois ;-) Et je suis plutôt fière du résultat, la couleur est sortie super belle et il est juste super bon!    pour la croûte : 24 Oréos 4 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe de vergeoise pour le gâteau : 675g de fromage à la crème 1 tasse de sucre 3 oeufs 6 à 9 gouttes de... [Lire la suite]
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jeudi 4 mai 2017

May The Fourth Be With You

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lundi 27 mars 2017

Mug Cake bleu

Petite recette bleue pour parler de mars bleu et du dépistage du cancer colorectal. Car il faut bien en parler!  Dans une tasse, mélanger: 4 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de sucre une pincée de bicarbonate. Ajouter: 4 c. à soupe de lait une lichette de vanille 1 1/2 c. à soupe d'huile un peu de colorant bleu. Mettre au micro-ondes 1 1/2 à 2 minutes. Laisser un peu refroidir et décorer!   J'ai mis du fluff (napage de guimauve) et du sucre bleu... et voilà!  
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mercredi 28 décembre 2016

She's one with the Force

  Mon coeur pleure aujourd'hui, Carrie Fisher, notre Princess Leia est partie... en souvenir... http://mioumdujour.canalblog.com/archives/2015/02/22/31583818.html   May the Force be with her... always!
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mardi 13 septembre 2016

R2-D2

Voilà déjà un mois que Kenny Baker nous a quitté... Une pensée, un hommage, il nous manque...  
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mercredi 4 mai 2016

L'attaque des scones

  May the 4th be with you !!! De retour de la convention Star Wars à Cusset, nous voilà dans une bonne ambiance pour marquer ce jour important pour tous les fans... Petite recette de circonstance, à partager sans modération, de la part de toute la BB-8 team !!! 375g de farine 45g de flocons d'avoine 80g de sucre roux 1 sachet de levure 1/2 c. à café de bicarbonate 1/2 c. à café de sel 170g de beurre froid 110g de canneberges séchées 240ml de lait 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café de cannelle   ... [Lire la suite]
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jeudi 5 novembre 2015

Cupcake Dagobah

C'est le thème de l'année, non? Petit détour sur la planète maracageuse, le temps d'un petit gâteau... 100g de chocolat 60g de beurre 70g de sucre 2 oeufs 1 sachet de préparation pour flan au chocolat 150g de farine 2 c. à soupe de levure   Faire fondre le chocolat. Battre le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs, le sachet pour flan, le mélange de chocolat, la farine et la levure. Cuire 12 minutes à 180°C. Pour le crémage, mélanger 125g de mascarpone avec 1 sachet de sucre vanillé et du colorant vert. ... [Lire la suite]
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lundi 2 novembre 2015

Sablés d'Halloween au cacao

Ma toupinette m'avait commandé des "biscuits-minous" pour l'Halloween, je me suis permis quelques variantes... 250g de farine 40g de cacao 1 pincée de levure 100g de sucre 150g de beurre Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure. Ajouter le beurre coupé en cubes et sabler avec les doigts. Ajouter un peu d'eau pour lier la pâte. Faire une boule et laisser reposer 1h à température ambiante. Etaler la pâte et découper à l'emporte-pièce. Cuire 10-12 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur une grille. ... [Lire la suite]
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mercredi 24 juin 2015

Blue Milk Cupcakes

Pour fêter la Saint-Jean, j'ai voulu tester ces fameux cupcakes au lait de bantha... 3/4 tasse de beurre 1-3/4 tasse de sucre 3 oeufs 2-1/4 tasse de farine 2 c. à café de bicarbonate 1 pincée de sel 1 trait de vanille 1 tasse de "blue milk" ou lait de bantha Alors, pour faire du blue milk, si vous n'avez pas de bantha sous la main, il suffit de rajouter une bonne dose de colorant bleu dans du lait et de bien mélanger... Dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate et réserver. Battre le beurre avec... [Lire la suite]
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vendredi 27 février 2015

Yoda's favorite soup

Deuxième version de la soupe de Maître Yoda, sans doute moins originale et plus traditionnelle, mais qui se laisse tout de même très bien manger. 2 tasses de pois cassés 100g de lardons 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 grosse pomme de terre 1 grosse carotte thym, laurier   Faire revenir les légumes et les lardons dans une casserole. Ajouter les pois cassés. Ajouter de l'eau et faire cuire 40 minutes. Mixer grossièrement.   Il est possible de faire revenir les lardons à part et de les rajouter... [Lire la suite]
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