Mioum! du jour

14 octobre 2011

Gâteau aux confettis

Suite des festivités: l'anniversaire des enfants avec les copains! Une recette classique chez moi, appelé également gâteau arc-en-ciel. Cette année les enfants ont tout mangé, il n'en restait même pas pour les mamans... pour le gâteau : Préchauffer le...

Posté par piranha_cleo à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, glaçage

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4 octobre 2011

Tarte à la praline rose

Aller, un petit tour facile du côté de Lyon, avec cette recette ultra simple et trop trop bonne! 1 pâte maison (http://mioumdujour.canalblog.com/archives/2011/04/21/20948965.html ) 250g de pralines roses concassées 250ml de crème fraîche Faire cuire la...

Posté par piranha_cleo à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pralines

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27 septembre 2011

Tiramisu léger

Oui, oui, c'est possible! En prime, voilà la recette réalisable en 2 versions: classique ou charlotte. 3 oeufs 100g de sucre 250g de mascarpone 12 boudoirs 1 petit bol de café 1 c. à soupe de Porto cacao non sucré Séparer les blancs des jaunes d'oeufs....

Posté par piranha_cleo à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoirs, mascarpone

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5 septembre 2011

Roulé au citron

Aujourd'hui c 'est les 8 ans de ma fille... Et comme c'est aussi la rentrée, je me dois de revenir un peu par ici et de remettre mon blog a jour! Voilà donc son gâteau d'anniversaire, un petit mélange savant de 2 recettes. Pour la garniture au citron:...

Posté par piranha_cleo à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, Noël

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14 juin 2011

Le "200"

Mon grand m'ayant réclamé un gâteau au chocolat, me voilà avec une recette plus que simple et ultra rapide que je n'avais pas encore testé. 4 ingrédients, une cuillère et hop, au four! Faire fondre 200g de beurre avec 200g de chocolat pâtissier. Fouetter...

Posté par piranha_cleo à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Noël

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11 mai 2011

Gâteau hollandais amande/châtaigne

Ok, pas très diététique pour préparer la ligne pour cet été... Mais c'est une vraie bonne surprise pour le palais! Le petit côté croustillant qu'apporte la polenta rappelerait presque son cousin le gâteau aux noix... 38 g de farine de châtaigne 25 g de...

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Tags: châtaigne, gâteau, amande

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22 avril 2011

Gâteau chocolat-poire

Celui-là il est trop trop bon! Même que j'ai léché le plat... comme d'habitude! 1 yogourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 4 oeufs 1/2 sachet de levure 100g de chocolat fondu 3 poires coupées en cubes Tout mélanger et mettre au four un...

Posté par piranha_cleo à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, poire

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14 avril 2011

Gâteau de patates douces

Comme j'avais plusieurs recettes, j'en ai tenté une au hasard, en attendant de tester les autres ;-)... 600 gr de patates douces 3 oeufs 1 verre de lait 100 gr de sucre roux 3 c. à soupe de rhum (à la noix de coco pour moi) 1 citron vert cannelle, gingembre,...

Posté par piranha_cleo à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, patate douce, créole

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8 avril 2011

Marbré

Classique? Certes... Mais cette fois je l'ai revisité, en m'inspirant des bons conseils de mon pote cuisto qui se reconnaîtra. Cette version "gâteau au yogourt" vaut vraiment le détour. 1 pot de yogourt (je n'avais sous la main qu'un yogourt au soja,...

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Tags: chocolat, gâteau

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2 avril 2011

Gâteau speedy aux pommes

Speedy car vite fait, bon fait! Génial quand on n'a pas grand chose sous la main, qu'on a des invités, ou qu'on est invité, ou qu'on n'a plus de goûters, plus de desserts... ou tout bêtement parce qu'il est bon et qu'on en a envie ;-) Fouetter rapidement...

Posté par piranha_cleo à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau

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