Mioum! du jour

10 novembre 2013

Confiture de potiron et noix

Nous voilà rentrés dans la saison du curcubitacé orange, déclinable en versions infines. Perso je l'aime bien en confiture et cette version améliorée me plait beaucoup. 1.5kg de potiron 1 orange 900g de sucre à confiture 50g de noisettes 50g d'amandes...

Posté par piranha_cleo à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, amande, orange, potiron, noisettes, Halloween, confiture

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9 novembre 2013

Gâteau moelleux chocolat-Kiri

Aller, restons dans le chocolat encore un peu avec cette recette rapportée par ma fille. J'étais un peu dubitative mais elle a insisté alors j'ai tenté l expérience. Et je ne la regrette pas, car le gâteau est effectivement bien moelleux avec l'avantage...

Posté par piranha_cleo à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fromage à la crème

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8 novembre 2013

Chocolat haïtien

Aujourd'hui ma grande fille fait un exposé oral dans sa classe sur le chocolat d'Haïti. Nos recherches nous ont appris des tas de choses sur les petits producteurs et leur excellent chocolat, que je déguste depuis des années déjà (je le trouve en grande...

Posté par piranha_cleo à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, créole, citron vert, cannelle

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6 novembre 2013

Meringues fantômes

Je ne sais pas si j'ai le droit de vous livrer la recette de mon papa... Personnellement, je trouve qu'il les fait tellement bien que je ne me suis pas risquée à la tenter, je le laisse faire avec les enfants pendant les vacances. Pour Halloween, je lui...

Posté par piranha_cleo à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Halloween, oeufs

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4 novembre 2013

Compote pomme / datte

Les pots n'ont pas tenu longtemps, malgré les kilos de pommes qu'on avait ramassé... Les enfants en ont redemandé, alors j'en ai refait. Pour les proportions, prendre 1 datte pour 1 pomme et mettre le tout dans une casserole. Je n'ai pas ajouté de sucre...

Posté par piranha_cleo à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, datte, compote

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2 novembre 2013

Sablés d'Halloween

Une recette de base, des formes appropriées, quelques épices et hop! Le tour est joué! 120g de beurre 120g de sucre 1 oeuf cannelle, gingembre, muscade et piment 50g de poudre d'amande 200g de farine Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu, le...

Posté par piranha_cleo à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre, amande, Halloween

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28 octobre 2013

Red Velvet cupcake

Pour leur fête, mes enfants ont droit à un joli gâteau. Généralement ils le choisissent mais cette fois, j'avais envie de faire une petite expérience culinaire, très intriguée par ce gâteau que je viens de découvrir... Malheureusement je n'avais pas le...

Posté par piranha_cleo à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, muffin, yogourt, Noël

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19 octobre 2013

Chocolat fourré à la guimauve

Variante "fan" du nounours classique, avec un soupçon de douceur malgré les apparences... 100g de chocolat Milka (ou chocolat au lait) 1 marshmallow blanc Couper le marshmallow en 6 morceaux. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Couler la moitié du...

Posté par piranha_cleo à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, Halloween, guimauve

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13 octobre 2013

Partenariat blogueurs CUISTOSHOP

Ce soir j'ai envie de partager avec vous un site que j'apprécie particulièrement, où il est possible de trouver tout ce dont on a besoin pour faire de bons petits trucs sucrés ou salés, selon l'imagination. L'idée est simple, vous farfouillez sur le site,...

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13 octobre 2013

Carrés aux Rice Krispies

Les fameux, les classiques, les incontournable!!! Le doux plaisir des enfants (et des parents), réalisés en 4 coups de cuillère en bois. 40 marshmallows (un paquet de 250g) 4 c. à soupe de beurre 1/2 c. à café d'essence de vanille 6 tasses de céréales...

Posté par piranha_cleo à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

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