Mioum! du jour

11 février 2014

Trempettes

En mode végétarien depuis quelques semaines, j'ai testé les trempettes en tout genre avec les enfants. L'avantage c'est que chacun peut choisir celle qu'il préfère sans faire la tête devant un plat unique. En voici 3, que nous avons tartiné sur du pain...

Posté par piranha_cleo à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, tomate, carotte, pois chiches, citron, sésame, lentilles, cardamome, ricotta

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10 février 2014

Ramboutan

Depuis mon voyage en Guyane, il y a de ça quelques années, je ne peux m'empêcher d'aller faire la razia de ramboutans au mois de février... Ils sont toujours hors de prix mais ce n'est qu'une fois par an, je le vaux bien!!! C'est un peu la guerre avec...

Posté par piranha_cleo à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2014

Gâche Vendéenne

Petite demande spéciale à la copine qui se reconnaîtra, mais j'avoue que c'est juste une des meilleures recettes. 3 oeufs 75g de beurre 70g de crème extrait de vanille 400g de farine 70g de sucre 5g de sel 20g de levure fraîche Mettre les ingrédients...

Posté par piranha_cleo à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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27 janvier 2014

Cupcake Ferrero Nutella

Petit clin d'oeil à ma cousine et ses premières tentatives de cupcake. C'est vrai que je n'ai pas vraiment posté de recettes à ce sujet pour le moment... Je commence donc par la totale des totales, tant qu'à faire, autant se faire plaisir, non? 2 oeufs...

Posté par piranha_cleo à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nutella, muffin, amande

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19 janvier 2014

Pop corn au beurre de cacahuète

Samedi tout est permis... ou presque... du moins culinairement! Alors quand maman a la flemme, j'ai comme ça des petites choses sous la main pour faire un "repas" en quelques minutes. Faire sauter une dose de maïs en grains bio (il reste moins de grains...

Posté par piranha_cleo à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, maïs, apéro

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18 janvier 2014

Confiture de concombre

Normalement ce type de recette ne m'attire pas vraiment... Mais comme je suis curieuse et que la recette était simplissime, qu'il me restait du sucre à confiture dont je ne savais pas quoi en faire, je me suis lancée... Le soucis c'est qu'il va falloir...

Posté par piranha_cleo à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, confiture, vanille

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16 janvier 2014

Pâtes au bleu et aux pommes

Le mercredi midi c'est pâtes à la maison. C'est vite fait et les enfants ont sport juste après, 2 bonnes raisons pour ne pas s'en priver! Cuire les pâtes. Pendant de temps, couper une pomme en cubes et la faire revenir dans du beurre salé. Quand elle...

Posté par piranha_cleo à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fromage, noix, pâtes, crème

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15 janvier 2014

Pain au cacao et pépites de chocolat

Très intriguée, je me suis laissée tentée par cette recette de pain. Non, ce n'est ni un gâteau, ni brioche! 300g de farine 100g de farine de seigle 1 c. à café de sel 80g de cacao non sucré 300g d'eau 2 c. à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger...

Posté par piranha_cleo à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain

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14 janvier 2014

Banane pesée

L'autre jour je tombe sur de belles bananes plantain au supermarché. Elles ne courrent pas les rues en temps normal, je saute donc sur l'occasion! Et me voilà devant ma poêle en me rappellant de bons souvenirs de mes séjours en Haïti... Couper les bananes...

Posté par piranha_cleo à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créole, banane

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13 janvier 2014

Galette des rois à la frangipane, au Nutella et à la banane

Pourquoi faire léger quand on peut faire calorique??? Parce qu'un roi se doit d'être enveloppé pour être respecté? Alors tant pis pour la reine, mes princes et princesses ont opté pour la version décadente alors je cède volontier. 2 pâtes feuilletées...

Posté par piranha_cleo à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, amande, banane, galette

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