Mioum! du jour

19 décembre 2015

Sablés aux épices et à la farine de châtaigne

Aller, une dernière petite fournée de biscuits pour Noël!!! Bon, je l'avoue, avec une petite touche dédiée à la sortie de la suite de mon film fétiche... ;-) 200g de farine 50g de farine de châtaigne 100g de vergeoise 85g de beurre mou 2 c. à soupe de...

Posté par piranha_cleo à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, châtaigne, rhum, Noël, cannelle

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18 décembre 2015

Mon beau sapin

Deuxième version de mes petits sapins sablés, au citron cette fois. 100g de beurre mou 100g de sucre 200g de farine 1 oeuf 3-4 gouttes d'huile essentielle de citron 1 c. à café de levure Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et l huile essentielle,...

Posté par piranha_cleo à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, rhum, citron, Noël

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4 décembre 2015

Sapins de sablés

Je crois que c'est LA présentation de sablés de Noël de cette année... On la retrouve sur pas mal de blog et ça m'a donnée envie de la tester. 200g de beurre mou 130g de sucre 2 jaunes d'oeufs 130g de noix de coco râpée 150g à 200g de farine (à voir avec...

Posté par piranha_cleo à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix de coco, Noël

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2 novembre 2015

Sablés d'Halloween au cacao

Ma toupinette m'avait commandé des "biscuits-minous" pour l'Halloween, je me suis permis quelques variantes... 250g de farine 40g de cacao 1 pincée de levure 100g de sucre 150g de beurre Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure. Ajouter le...

Posté par piranha_cleo à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, Halloween, Star Wars

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28 janvier 2015

Biscuits graham maison

Que la Force soit avec nous! J'ai trouvé LA super recette qui va bien, alors tant qu'à faire, autant leur donner LA super forme!!! 2 tasses de farine complète 1 tasse de farine blanche 1 pincée de sel 1/4 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de bicarbonate...

Posté par piranha_cleo à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, miel, Star Wars

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20 décembre 2014

Sablés de Noël : 1 recette, 5 versions

Cette année j'ai eu envie de faire simple... Sachant mon manque de temps, j'ai laissé tombé mes bredeles traditionels pour revenir à un sablé de base (avec des allures de shortbreads tout de même!) et de varier les plaisirs! pour la recette de base :...

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Tags: biscuits, amande, citron, canneberge, Noël

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8 décembre 2014

Biscuits casse-tête au gingembre

Ce qui est rigolo avec ces biscuits, c'est que les enfants ont tout de suite joué avec dès que je les ai posé sur la table... Avant de les engloutir, bien evidemment! 90g de beurre ramolli 1 tasse (250ml) de sucre 2 oeufs 2 tasses (500ml) de farine 2...

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Tags: biscuits, gingembre, Noël

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6 décembre 2014

Petites mains sablées et vin chaud sans alcool

Le calendrier de l'Avent a commencé son décompte. Les recettes de ce temps des Fêtes ne manquent pas et il faut ruser encore pour en trouver des nouvelles! J'ai testé ce "vin chaud" avec les enfants, il est totalement étonnant! On dirait du vrai, mais...

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Tags: biscuits, gingembre, amande, canneberge, miel, Noël, cannelle, cardamome

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24 juin 2014

Biscuits de la Saint-Jean

Aujourd'hui, 24 juin, j'avais envie de fêter la Saint-Jean avec les enfants. Nous avons donc accrocher notre drapeau du Québec sur le balcon et j'ai cuisiné toute la matinée... Alors la recette est là: http://mioumdujour.canalblog.com/archives/2014/03/21/29491543.html...

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Tags: biscuits, rhum, Saint-Jean

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10 avril 2014

Biscuits au lait de poule

Juste l'appellation donne l'eau à la bouche. Peut-être aussi parce que la chaleur a du mal à revenir. Toujours est-il que ces petits biscuits se laissent manger tout en étant très esthétiques. Un petit goût de reviens-y pour les mamans... poules! 1 oeuf...

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Tags: biscuits, rhum, vanille

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