samedi 24 juin 2017

Cheesecake au chocolat blanc et aux bleuets

Pour fêter la Saint-Jean, j'ai voulu tester le cheesecake aux bleuets. Normalement ça aurait du faire une couche bleue et une couche blanche,.. et j'ai eu un léger soucis avec la gélatine, ce qui fait que mon gâteau n'a pas pris comme il faut... Sauf qu'il est super beau, et finalement super bon! Je l'ai mis dans le congélateur, il a terminé en mode semifredo, et tout le monde a adoré.     Pour la croûte: 2 1/2 tasses de gaufrettes au chocolat 100g de beurre 1 1/2 c. à soupe de sucre Pour le gâteau: 300g de... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:49 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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