30 octobre 2016
Brownies et butternut
Petite curiosité pour Halloween, moelleux à souhait et original!
pour la pâte au chocolat:
175g de beurre
180g de chocolat
150g de sucre roux
3 oeufs
90g de farine
pour la pâte à la butternut:
170g de purée de butternut
1 oeuf
15g de farine
20g de sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le mélange de chocolat et la farine.
Verser la pâte dans un moule carré.
Mélanger les ingrédients de la pâte à la butternut.
Verser sur la pâte au chocolat et dessiner des formes avec un couteau.
Cuire 30 minutes à 180°C.
En plus d'être beau, c'est bon! Et de saison! J'en ai profité pour en faire le gâteau de fête de mon plus grand.
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