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30 octobre 2016

Brownies et butternut

Petite curiosité pour Halloween, moelleux à souhait et original!

brownies potiron4

pour la pâte au chocolat:

175g de beurre

180g de chocolat

150g de sucre roux

3 oeufs

90g de farine

pour la pâte à la butternut:

170g de purée de butternut

1 oeuf

15g de farine

20g de sucre

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter le mélange de chocolat et la farine.

Verser la pâte dans un moule carré.

Mélanger les ingrédients de la pâte à la butternut.

Verser sur la pâte au chocolat et dessiner des formes avec un couteau.

Cuire 30 minutes à 180°C.

 

En plus d'être beau, c'est bon! Et de saison! J'en ai profité pour en faire le gâteau de fête de mon plus grand.

brownies potiron3

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