vendredi 24 juin 2016

24 juin

Gens du Pays C'est à ton tour De te laisser parler d'amour... Bonne Saint-Jean à tous!!!  
Posté par piranha_cleo à 04:55 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 12 juin 2016

Charlotte aux fraises

C'est ma première charlotte de la saison. Je ne sais pas pourquoi j'attend souvent les beaux jours pour en faire. Pourtant j'ai souvent quelques fraises qui traînent dans mon congélateur... 100g de fraises 1 sachet d'agar-agar biscuits à la cuiller 2 pots de compote pomme-fraise 200ml de crème fraîche très froide 30g de mascarpone 60g de sucre   Couper les fraises en morceaux. Tapisser les parois d'un moule à charlotte avec les biscuits à la cuiller. Etaler 1 pot de compote sur les biscuits. Fouetter la crème en... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:43 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 11 juin 2016

Gâteau éponge Victoria au citron

Voilà une petite version légère du gâteau éponge version Victoria! pour le gâteau: 250g de sucre 3 oeufs 160g de farine 1 sachet de levure 100ml de jus de citron pour la crème: 100g de mascarpone 200ml de crème très froide le jus d'1/2 citron sucre glace   Fouetter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure. Ajouter le jus de citron. Verser dans un moule rond et cuire 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir complètement. Battre la crème avec le mascarpone en chantilly. Ajouter le jus de citron et du... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:27 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 2 juin 2016

Granola réconfortant

C'est le printemps... sur le calendrier... mais pas vraiment dehors... alors on trouve ce qu'on peut comme trucs pour nous faire tenir bon jusqu'à ce que le soleil vienne enfin nous rechauffer pour de bon! 150g de flocons d'avoine 125g de millet 25g de graines de chia 60g de graines de tournesol 25g de graines de lin 60g d'amandes coupées en deux 1 c. à soupe d'huile de coco 1 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de vergoise 2 c. à soupe de pruneaux en morceaux 2 c. à soupe d'abricots secs en morceaux Tout mélanger sauf les... [Lire la suite]
Posté par piranha_cleo à 09:03 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,