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25 mai 2016

"Quiche à tout" aux tomates cerises

"Quiche à tout" aux tomates cerises
Aller, une petite quiche de saison! J'ai mixé deux recettes trouvées ça et là, et je pense bien que je vais la refaire cette semaine... pour la pâte: 180g de farine bise 70g de margarine 60ml d'eau pour la quiche: des tomates cerises des lardons de la...
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24 mai 2016

Gâteau aux abricots de Marianne

Gâteau aux abricots de Marianne
J'ai beau tester des tonnes de recettes de gâteaux aux abricots (j'adore trop ce petit goût acide!!!), rien n'y fait, je reviens systématiquement à cette recette-là, donnée un été il y a fort longtemps à Sainte-Maxime par une amie de mes parents originaire...
23 mai 2016

Risotto de quinoa aux courgettes

Risotto de quinoa aux courgettes
Voilà une agréable surprise! Ma grande était sceptique devant son assiette, mais finalement elle s'est régalée. Elle est compliquée en ce moment, elle n'aime rien. Et surtout pas mes expériences culinaires! Alors quand j'en ai une qui marche, je fini...
22 mai 2016

Pancakes aux bananes et aux pépite de chocolat

Pancakes aux bananes et aux pépite de chocolat
Dimanche maussade, le beau temps a vraiment du mal à s'installer... Alors on a décidé avec les enfants de se faire une petite gâterie! 1 1/2 tasse de farine 1 c. à café de bicarbonate 1 c. à soupe de sucre roux 1 1/4 tasse de lait 1 oeuf 3 c. à soupe...
17 mai 2016

Coudes farcis de Mamie

Coudes farcis de Mamie
Les coudes farcis, c'est un classique de ma Mamie. Bien sur je les fais moins bien qu'elle, mais depuis qu'elle nous a quitté, c'est un beau souvenir que je partage avec les enfants... Cuire les coudes comme indiqués sur le paquet. Faire revenir dans...
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16 mai 2016

Pain aux bananes, gingembre et menthe

Pain aux bananes, gingembre et menthe
Aller, encore un petit! Juste pour le plaisir de voir ma petite piler les bananes avec ardeur... et bonheur! 250g de farine 1/2 c. à soupe de bicarbonate 1 1/2 c. à café de gingembre moulu 50g de gingembre confit 80g de sucre roux 2 oeufs 3 bananes 60g...
12 mai 2016

Nids de guêpes

Nids de guêpes
Bon, ok, c'est pas vraiment le temps des bredeles... mais comme j'ai du jus de pois chiches en masse à cause des salades, il faut bien ne pas gaspiller, non? Alors autant en faire un truc sympa! Là j'avoue que même ma fille qui lève le nez sur mes meringues...
10 mai 2016

Sirop de menthe

Sirop de menthe
L'autre jour ma voisine a partagé avec moi la menthe de son jardin, et la recette qui va avec. Ma plus grande s'est empressée de la tester, pour le plus grand bonheur de toute la fratrie. 300 feuilles de menthe fraîches 1 litre d'eau 800g de sucre roux...
9 mai 2016

Madeleines et Kinder

Madeleines et Kinder
Je viens de découvrir comment c'était simple de faire des coques sur les madeleines... J'ai retrouvé quelques Kinder cachés dans le fond de mon placard, donc zou! c'est parti! 130g de farine 30g de Maïzena 3 oeufs 70g de beurre 70g de sucre 1 sachet de...
8 mai 2016

LE pain aux bananes de Chef John

LE pain aux bananes de Chef John
Vous avez compris, j'adore le pain aux bananes... Mais celui-là, c'est une vraie tuerie! Franchement, c'est de loin mon préféré! Et puis je suis accro aux recettes de Chef John, tellement simples, tellement authentiques et tellement généreuses, avec un...
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