Mars Bleu, c'est le mois du dépistage du cancer colorectal. Pas forcément le cancer le plus sympa, mais c'est celui qui touche beaucoup de familles dont la mienne... D'où l'importance du dépistage précoce. Alors voilà ma petite contribution culinaire "bleue" pour attirer l'attention sur cet événement qui ne doit pas passer inaperçu.

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320g de farine

2 c. à café de bicarbonate

150g de sucre

265ml de crème fraîche

65ml d'huile

3 oeufs

vanille

250g de bleuets ou de myrtilles

Mélanger les ingrédients secs d'un côté et les ingrédients liquides de l'autre, sauf les bleuets.

Combiner les 2 sans trop travailler.

Remplir les moules à muffins avec la pâte.

Répartir les bleuets dessus et enfoncer les un peu dans la pâte.

Cuire 15 à 20 minutes à 220°C.

C'est un classique, mais c'est tellement bon!!!

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