Mioum! du jour

14 février 2016

Red Velvet (version 4 étages)

Pour la St-Valentin, ma fille m'a fait acheter un moule en forme de coeur. Comme c'est les vacances, j'avais toute la journée devant moi alors je me suis lancée dans mon premier gâteau à 4 étages! Mon seul regret c'est d'avoir manqué de colorant rouge,...

Posté par piranha_cleo à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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12 février 2016

Quiche patate douce, amandes et fromage bleu

Une petite quiche à tout, ça faisait longtemps! Même si je continue à en faire régulièrement, j'oublie d'en rajouter quelques unes ici... 1 pâte feuilletée 2 patates douces 1 poignée d'amandes 125g de fromage bleu 1 oeuf 125ml de crème 125ml de lait Cuire...

Posté par piranha_cleo à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, quiche, patate douce, amande

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11 février 2016

Perles de coco à la mangue

Petite variante des perles de coco à la banane ou au maïs... 400ml de lait de coco 200ml d'eau 50g de perles de tapioca 60g de sucre 1/2 boîte de mangnue au sirop Faire tremper le tapioca dans l'eau pendant 10 minutes. Ajouter le lait de coco et le sucre...

Posté par piranha_cleo à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, mangue

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10 février 2016

Gâteau à la mangue

Que faire d'un yogourt nature abandonné dans le frigo et dont personne ne veut... Que faire d'une demi-boîte de mangue au sirop sans créer un séisme dans la fratrie... Tout simplement un petit gâteau improvisé ultra vite fait (il suffit de jeter tous...

Posté par piranha_cleo à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yogourt, semoule, mangue

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9 février 2016

Egg Mc Muffin

Parce que c'est tout bon, tout simple, et que y a pas que Mc Do qui sait en faire!!! Ouvrir un english muffin avec une fourchette et le faire toaster. Faire cuire quelques tranches de bacon et les déposer sur du papier essuie-tout pour ôter le gras. Cuire...

Posté par piranha_cleo à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, muffin, bacon, oeufs

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8 février 2016

Biscuits à la camomille

Peut-être qu'ils aident à rendre les enfants zen??? Qui sait... 225g de beurre mou 180g de sucre 3 sachets de camomille 1 jaune d'oeuf vanille 280g de farine Battre le beurre avec le sucre. Ajouter la camomille, le jaune d'oeuf et la vanille avec une...

Posté par piranha_cleo à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, vanille

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7 février 2016

Cake au chocolat et mascarpone

Ajourd'hui, la météo du journal annonçait un "dimanche pourri", oui oui! Ben je confirme, le temps était super pourri... Alors quoi de mieux qu'un peu de chocolat et de douceur pour tenir le coup? 200g de chocolat 100g de pépites de chocolat 3 oeufs 250g...

Posté par piranha_cleo à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, rhum, mascarpone

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6 février 2016

Camembert au four à la pomme

Les enfants en raffolent, faut juste que je pene à en faire... Et puis on peut varier les recettes à l'infini, selon ce qu'on a sous la main! En ce moment j'aime bien faire cette-ci. 1 camembert 1 pomme golden 2 c. à soupe de raisins blonds (aujourd'hui...

Posté par piranha_cleo à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fromage, raisin, miel, pistaches

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2 février 2016

Bundt Cake aux babanes et au chocolat blanc

Après avoir laissé traîner mes bananes pendant 3 semaines pour qu'elles soient bien noires, j'étais fin prête à tester cette nouvelle recette. Sans beurre et avec un minimum de sucre, j'étais très agréablement surprise du moelleux de la bête! 15g de cassonade...

Posté par piranha_cleo à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, banane, crème

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1 février 2016

Carottes et patates douces à l'orientale

En hiver, j'adore faire des tajines de légumes. C'est vite fait, c'est bon, et ça change des soupes! Sans compter qu'un peu de couleur orange dans l'assiette, ça fait du bien au moral.. 2 petites patates douces 1 gros oignon 1 gousse d'ail 4 carottes...

Posté par piranha_cleo à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, carotte, citron, raisin, miel, curry, cannelle, coriandre, cumin

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