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19 décembre 2015

Sablés aux épices et à la farine de châtaigne

Sablés aux épices et à la farine de châtaigne
Aller, une dernière petite fournée de biscuits pour Noël!!! Bon, je l'avoue, avec une petite touche dédiée à la sortie de la suite de mon film fétiche... ;-) 200g de farine 50g de farine de châtaigne 100g de vergeoise 85g de beurre mou 2 c. à soupe de...
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18 décembre 2015

Mon beau sapin

Mon beau sapin
Deuxième version de mes petits sapins sablés, au citron cette fois. 100g de beurre mou 100g de sucre 200g de farine 1 oeuf 3-4 gouttes d'huile essentielle de citron 1 c. à café de levure Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et l huile essentielle,...
13 décembre 2015

Roulé Nutella Smarties à la farine de châtaigne

Roulé Nutella Smarties à la farine de châtaigne
Petit gâteau régressif et parfait en ce temps des Fêtes pour faire plaisir à mes petits et grands... 4 oeufs 85g de sucre 45g de farine de châtaigne 30g de farine blanche 50g de beurre vanille Nutella Smarties Faire fondre le beurre. Monter les bancs...
10 décembre 2015

Tajine de haricots blancs

Tajine de haricots blancs
Petit plat bien réconfortant pour l'hiver... 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 pomme de terre 1 tomate 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 boîte de haricots blancs 1/2 c. à café de 5 épices 1 /2 c. à café de paprika 1/2 c. à café de cumin coriandre...
4 décembre 2015

Sapins de sablés

Sapins de sablés
Je crois que c'est LA présentation de sablés de Noël de cette année... On la retrouve sur pas mal de blog et ça m'a donnée envie de la tester. 200g de beurre mou 130g de sucre 2 jaunes d'oeufs 130g de noix de coco râpée 150g à 200g de farine (à voir avec...
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3 décembre 2015

Relish de courgettes

Relish de courgettes
Petit pécher mignon de mes enfants, ils en mettent partout depuis que j'ai déniché la recette et que je l'ai remise à ma sauce... 3 courgettes 1 oignon 1 1/2 c. à soupe de gros sel 150ml de sucre 125ml de vinaigre de cidre épices: curcuma, muscade, piment,...
1 décembre 2015

Roulé red velvet

Roulé red velvet
Aujourd'hui c'est la fête de mon fils, mais c'est aussi la journée mondiale de la lutte contre le sida. Comme nous sommes entrés dans le temps de l'Avent, j'ai choisi de faire un roulé, pas tout à fait bûche, mais avec toute la douceur du red velvet....
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