Poivrons farcis façon Jack-O-Lantern

Cette fois-ci j'ai laissé la main à maman qui nous à fait le plat principal. Trop bons, moi qui ne suis pas fan de poivrons, ils étaient fondants et j'en ai redemandé...

Laver les poivrons, les sécher, leur couper le chapeau pour en retirer les graines.

Découper les yeux, le nez et la bouche comme pour la citrouille d'Halloween.

Préparer une farce avec de la viande de boeuf, de la tomate, du pain de mie avec du lait et un oeuf, de l'ail et des épices aux choix.

Mettre au four une bonne heure à 175°C en surveillant la cuissont (couvrir de papier alu pour ne pas les brûler...).

Mioum! Ha ha ha!!! Bon Halloween!!!