Petite recette qui me vient d'une amie martiniquaise, ça faisait longtemps que je n'en avait pas fait...

riz coco crevettes a l ail2

Cuire du riz basmati dans moitié eau salée, moitié lait de coco.

Pendant ce temps, faire revenir de l'ail et du gingembre frais dans du beurre.

Ajouter du basilic et des crevettes, saler.

Y'a plus qu'à servir tout chaud!

 

Bon appétit!