10 septembre 2011
Minis cakes maïs thon
Variante salée des muffins, voilà un concept qui me plait pour partir en pic nic. Pas de couteau à transporter, c'est vite tiré du sac et ça plait aux enfants qui engloutissent leur part avec les doigts. Comme il fait encore beau et chaud, autant en profiter!
2 oeufs
100ml de lait
4 c. à soupe d'huile d'olive
150g de farine
2 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
thon en boîte
maïs en boîte
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
Mélanger les ingrédients liquides dans un autre saladier.
Mélanger le tout sans insister et verser dans des moules à muffins et hop, au four pour 20 minutes à 180°C!
Aller, demain j'en fait une tournée pour midi...
Publicité
Commentaires
A